Patatesli Köfte Tanımı İçin Gereçler
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım soğan
Tuz
1 adet küçük patates(büyük ise yarısı kullanılır)
Patatesli Köfte Tanımı Yapılışı
Yoğurma kabına bulgur alınır. Sıcak su dökerek dinlendirilir.
Soğan ince kıyılır varsa robotta çekilir ve yoğurma kabına eklenir.
Biber salçası da eklendikten sonra yoğurmaya başlanılır.
Kıvama geldikten sonra haşlanmış patatesler (iyice soğuduktan sonra) robotta çekilir (sünecek hale gelene kadar) ve bulgura eklenir.
Güzelce karıştırdıktan sonra eller zeytinyağına yavaşça bulanıp köfteler sıkımlanır ve servis edilir.
Afiyet olsun.
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım soğan
Tuz
1 adet küçük patates(büyük ise yarısı kullanılır)
Patatesli Köfte Tanımı Yapılışı
Yoğurma kabına bulgur alınır. Sıcak su dökerek dinlendirilir.
Soğan ince kıyılır varsa robotta çekilir ve yoğurma kabına eklenir.
Biber salçası da eklendikten sonra yoğurmaya başlanılır.
Kıvama geldikten sonra haşlanmış patatesler (iyice soğuduktan sonra) robotta çekilir (sünecek hale gelene kadar) ve bulgura eklenir.
Güzelce karıştırdıktan sonra eller zeytinyağına yavaşça bulanıp köfteler sıkımlanır ve servis edilir.
Afiyet olsun.