Patatesli Pırasa Çorbası (Terbiyeli) Tarifi İçin Malzemeler
1 adet küçük patates
1 adet havuç
1 adet ince pırasa
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet tavuk bulyon
Karabiber, tuz
6 su bardağı su
Terbiyesi için:
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
Biraz su
Üzeri için:
Sıvı yağ
Nane
Patatesli Pırasa Çorbası (Terbiyeli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuç ve patatesi minik küp şeklinde doğruyoruz, pırasayı ince ince doğruyoruz.
Zeytinyağında havuçları kavuruyoruz üzerine patatesleri ekleyip biraz daha soteliyoruz.
Pırasalarıda ekleyip biraz soteledikten sonra 6 su bardağı sıcak su, tavuk bulyon ve karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Bu arada terbiyesi için yoğurt, un, limonsuyu ve az su ile hepsi güzelce çırpılır.
Kaynayan çorbamızdan terbiyeye ekleyip karıştırıyoruz ılıyan terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
5 dk daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz.
Kızdırılmış yağda naneyi kavurup üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun
Patatesli Pırasa Çorbası (Terbiyeli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet küçük patates
1 adet havuç
1 adet ince pırasa
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet tavuk bulyon
Karabiber, tuz
6 su bardağı su
Terbiyesi için:
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
Biraz su
Üzeri için:
Sıvı yağ
Nane
Patatesli Pırasa Çorbası (Terbiyeli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuç ve patatesi minik küp şeklinde doğruyoruz, pırasayı ince ince doğruyoruz.
Zeytinyağında havuçları kavuruyoruz üzerine patatesleri ekleyip biraz daha soteliyoruz.
Pırasalarıda ekleyip biraz soteledikten sonra 6 su bardağı sıcak su, tavuk bulyon ve karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Bu arada terbiyesi için yoğurt, un, limonsuyu ve az su ile hepsi güzelce çırpılır.
Kaynayan çorbamızdan terbiyeye ekleyip karıştırıyoruz ılıyan terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
5 dk daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz.
Kızdırılmış yağda naneyi kavurup üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun
Patatesli Pırasa Çorbası (Terbiyeli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
