Patatesli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı (beyazı kenarına sürülecek)
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı limon suyu
Aldığı kadar un
İç harcı için;
3-4 adet haşlanmış patates
1 adet küp küp doğranmış kırmızı biber
1 adet küp küp doğranmış yeşil biber
Birkaç dal doğranmış maydanoz
Bir kaç dal dereotu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz karabiber kırmızı biber
Kenarına;
Yumurta beyazı ve susam
Patatesli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamurumuz için bütün malzemeleri karıştıralım yoğuralım ,unu yavaş yavaş ilave edelim istediğimiz kıvama gelene kadar.
Üzerini örtelim 20 dk kadar dinlendirelim.
Bu sırada haşlanan patatesleri ezelim üzerine diğer malzemeleri ekleyelim ve iç harcımızı hazırlayalım.
Hamuru streç üzerine eşit miktarda açalım.
Üzerine harcımızı yayalım daha sonra rulo şeklinde saralım ve rahat kesebilmemiz için buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim.
Hamurdan 2 cm kalınlığında parçalar keselim ve yumurta beyazına daha sonra susama bulayıp tepsiye dizelim.
180 derece fırında yaklaşık 20 dk kontrollü şekilde pişirelim.
Afiyet olsun tarifimi yaptığınız da yorum yazarsanız sevinirim
Patatesli Rulo Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı (beyazı kenarına sürülecek)
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı limon suyu
Aldığı kadar un
İç harcı için;
3-4 adet haşlanmış patates
1 adet küp küp doğranmış kırmızı biber
1 adet küp küp doğranmış yeşil biber
Birkaç dal doğranmış maydanoz
Bir kaç dal dereotu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz karabiber kırmızı biber
Kenarına;
Yumurta beyazı ve susam
Patatesli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamurumuz için bütün malzemeleri karıştıralım yoğuralım ,unu yavaş yavaş ilave edelim istediğimiz kıvama gelene kadar.
Üzerini örtelim 20 dk kadar dinlendirelim.
Bu sırada haşlanan patatesleri ezelim üzerine diğer malzemeleri ekleyelim ve iç harcımızı hazırlayalım.
Hamuru streç üzerine eşit miktarda açalım.
Üzerine harcımızı yayalım daha sonra rulo şeklinde saralım ve rahat kesebilmemiz için buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim.
Hamurdan 2 cm kalınlığında parçalar keselim ve yumurta beyazına daha sonra susama bulayıp tepsiye dizelim.
180 derece fırında yaklaşık 20 dk kontrollü şekilde pişirelim.
Afiyet olsun tarifimi yaptığınız da yorum yazarsanız sevinirim
Patatesli Rulo Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
