Patatesli Sosili Yumurta Tanımı İçin Malzemeler
2-3 patates
2-4 sosis (benim sosislerim büyüktü 2 kulandım)
1 -2 sivri biber
Arzuya nazaran yarım domates (küp küp)
2 yumurta
Sıvı yağ
Tuz karabiber
Patatesli Sosili Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kahve masasına alternatif tarifler arayanlar buraya.
İlk olarak patateslerimizi küçük küçük küp küp doğrayalım ve teflon bir tavada az yağ ekleyerek kızartalım.
Yağı az ekleyin zira o yağ ile devam edeceksiniz. Tam manasıyla kızartmasına gerek yok sosisle birlikte devam kızarabilir.
Daha sonra ince dilimler halinde doğradığımız sosis ve küçük küçük doğradığımız biberleride ek edip kızartalım.
Hepsi güzelce kızarınca biraz tuzlayalım ve bir kasede iki yumurtayı çırpalım güzelce ve tuz karabiber ekleyelim. Yumurtayı üzerine her yere gelecek halde gezdirelim.
Sosis tavamızı yumurta da pişene kadar ocaktan almayalım.
Afiyet olsun.
Patatesli Sosili Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2-3 patates
2-4 sosis (benim sosislerim büyüktü 2 kulandım)
1 -2 sivri biber
Arzuya nazaran yarım domates (küp küp)
2 yumurta
Sıvı yağ
Tuz karabiber
Patatesli Sosili Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kahve masasına alternatif tarifler arayanlar buraya.
İlk olarak patateslerimizi küçük küçük küp küp doğrayalım ve teflon bir tavada az yağ ekleyerek kızartalım.
Yağı az ekleyin zira o yağ ile devam edeceksiniz. Tam manasıyla kızartmasına gerek yok sosisle birlikte devam kızarabilir.
Daha sonra ince dilimler halinde doğradığımız sosis ve küçük küçük doğradığımız biberleride ek edip kızartalım.
Hepsi güzelce kızarınca biraz tuzlayalım ve bir kasede iki yumurtayı çırpalım güzelce ve tuz karabiber ekleyelim. Yumurtayı üzerine her yere gelecek halde gezdirelim.
Sosis tavamızı yumurta da pişene kadar ocaktan almayalım.
Afiyet olsun.
Patatesli Sosili Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı