Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
3 tane orta uzunluk patlıcan
500 gram kuşbaşı et
8 tane çeri domates
4 tane yeşil biber
1 baş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı sirke
Çöp şiş
Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Etleri bir kaba alıp zeytinyağı, kırmızıbiber, karabiber, tuz, sirke ile marine edip dolaba kaldırıyoruz.5- 6 saat marine olsun.
Patlıcan, domates, biber ve etleri çöplere diziyoruz.
150 derece 40 dk pişiriyoruz.
Patlıcan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 tane orta uzunluk patlıcan
500 gram kuşbaşı et
8 tane çeri domates
4 tane yeşil biber
1 baş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı sirke
Çöp şiş
Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Etleri bir kaba alıp zeytinyağı, kırmızıbiber, karabiber, tuz, sirke ile marine edip dolaba kaldırıyoruz.5- 6 saat marine olsun.
Patlıcan, domates, biber ve etleri çöplere diziyoruz.
150 derece 40 dk pişiriyoruz.
Patlıcan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı