Peynirli Pişi Tanımı İçin Gereçler
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1-2 kısım küçük doğranmış maydanoz
3 su bardağı un (peyniriniz çok yağılıysa un daha fazla alabilir
Peynirli Pişi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Derin bir kaseye yumurta süt alıp çırpılır.
Peynirler, maydanoz, tuz, kabartma tozu ve un eklenir bütün materyaller yoğrulur. Hamurun dinlenmesine gerek yok.
Hamuru tek beze yapın. Ben birkerede açtım 12 ye böldüm üçgen halinde.
Daha küçük yapmak isterseniz hamuru ikiye bölüp daha küçük üçgenler yapabilirsiniz.
Bir bezeyi alın ve tavanızın ölçüsünde pasta tabağından biraz büyükçe açın hamuru ince açmayın.
Açtığınız hamuru keserek 12 eşit kesime bölün.
Tavanızı ocağa alarak içine biraz sıvı yağ koyun ve ısıtın ve sonra ocağın altını orta dereceye kısın.
Tavanın içerisine kestiğiniz hamurları yerleştirerek gerili önlü kızartın yağ eksildikçe azar azar ekleyin. İster kahvaltıda ister beş çaylarınızda tüketebileceğiniz peynirli tava pişilerimiz hazır. Afiyet olsun.
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1-2 kısım küçük doğranmış maydanoz
3 su bardağı un (peyniriniz çok yağılıysa un daha fazla alabilir
Peynirli Pişi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Derin bir kaseye yumurta süt alıp çırpılır.
Peynirler, maydanoz, tuz, kabartma tozu ve un eklenir bütün materyaller yoğrulur. Hamurun dinlenmesine gerek yok.
Hamuru tek beze yapın. Ben birkerede açtım 12 ye böldüm üçgen halinde.
Daha küçük yapmak isterseniz hamuru ikiye bölüp daha küçük üçgenler yapabilirsiniz.
Bir bezeyi alın ve tavanızın ölçüsünde pasta tabağından biraz büyükçe açın hamuru ince açmayın.
Açtığınız hamuru keserek 12 eşit kesime bölün.
Tavanızı ocağa alarak içine biraz sıvı yağ koyun ve ısıtın ve sonra ocağın altını orta dereceye kısın.
Tavanın içerisine kestiğiniz hamurları yerleştirerek gerili önlü kızartın yağ eksildikçe azar azar ekleyin. İster kahvaltıda ister beş çaylarınızda tüketebileceğiniz peynirli tava pişilerimiz hazır. Afiyet olsun.