Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
2,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
2 adet yumurtanın akı
Aldığı kadar un
İç harcı için;
Peynir
1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri için;
Çörek otu
Yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı süt
Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle 2,5 su bardağı ılık suyumuzu derin bir kaba alıyoruz 1 paket kuru mayamızı ekliyoruz mayamız hoş bir halde eriyene kadar çırpıyoruz, sonrasında yumurta akımızı ekliyoruz.
Sonra 1 çay bardağı sıvı yağımızı ekliyoruz. 1 çay kaşığı toz şekerimizi, 1 tatlı kaşığı tuzumuzu ekliyoruz ve çırpıyoruz.
Sonrasında unumuzu azar azar ekliyoruz ve kulak göğsü yumuşaklığında hamurumuzu elde ediyoruz. Hamurumuzu 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamurumuz dinlendikten sonra eşit bezeler hazırlıyoruz sonrasında bezemizi açıyoruz bir ucunu düz bir biçimde üç modüle ayırıyoruz. Başka ucuna ise hazırladığımız peynir ve pulbiber karışımını serpiyoruz ikiye katlıyoruz.
Üç kesime ayırdığımız ucunu örgü biçiminde örüyoruz ve peynir yerleştirdiğimiz tarafın üst kısmına gelecek halde üzerine koyuyoruz, sonrasında tepsimize yerleştiriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiyoruz, evvelden ısıtılmamış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
2 adet yumurtanın akı
Aldığı kadar un
İç harcı için;
Peynir
1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri için;
Çörek otu
Yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı süt
Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle 2,5 su bardağı ılık suyumuzu derin bir kaba alıyoruz 1 paket kuru mayamızı ekliyoruz mayamız hoş bir halde eriyene kadar çırpıyoruz, sonrasında yumurta akımızı ekliyoruz.
Sonra 1 çay bardağı sıvı yağımızı ekliyoruz. 1 çay kaşığı toz şekerimizi, 1 tatlı kaşığı tuzumuzu ekliyoruz ve çırpıyoruz.
Sonrasında unumuzu azar azar ekliyoruz ve kulak göğsü yumuşaklığında hamurumuzu elde ediyoruz. Hamurumuzu 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamurumuz dinlendikten sonra eşit bezeler hazırlıyoruz sonrasında bezemizi açıyoruz bir ucunu düz bir biçimde üç modüle ayırıyoruz. Başka ucuna ise hazırladığımız peynir ve pulbiber karışımını serpiyoruz ikiye katlıyoruz.
Üç kesime ayırdığımız ucunu örgü biçiminde örüyoruz ve peynir yerleştirdiğimiz tarafın üst kısmına gelecek halde üzerine koyuyoruz, sonrasında tepsimize yerleştiriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiyoruz, evvelden ısıtılmamış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı