Peynirli Sodalı Börek Tanımı İçin Gereçler
1 kilo yufka
İçi için;
Peynir (Siz ne kadar dilerseniz o kadar koyabilirsiniz.)
1 cam şişe soda
2 kaşık yoğurt
1 su bardağı süt
2 kaşık yağ
Çeyrek bağ maydanoz
Üzeri için;
Susam
Çörek otu
2 adet yumurtanın sarısı
Peynirli Sodalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tepsinin altını yağladıktan sonra bir kat yufkayı seriyoruz.
Sosu için; soda, süt, yoğurt ve yağı farklı bir kapta karıştırıyoruz.
Karıştırdığımız sosu her kata eşit ölçüde yayıyoruz.
3. Katıda sürdükten sonra peynir ve maydanoz harcımızı içine eşit biçimde ekliyoruz (Peynir tercihi size kalmış)
Üzerine geri kalan katları seriyoruz ve kalan sosla her katı sosluyoruz.
En üst katı kapak yapacağımız için düz halde içine katlıyoruz.
Son olarak yumurtayı sürüp susam ve çörek otunu üzerine ekleyip, evvelden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırına sürüyoruz.
Fırından çıktıktan sonra üzerine biraz su serpip üzerini ince bir örtüyle kapatıyoruz.
Biraz dinlendikten sonra servise hazırlayabiliriz. Afiyet olsun.
Peynirli Sodalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kilo yufka
İçi için;
Peynir (Siz ne kadar dilerseniz o kadar koyabilirsiniz.)
1 cam şişe soda
2 kaşık yoğurt
1 su bardağı süt
2 kaşık yağ
Çeyrek bağ maydanoz
Üzeri için;
Susam
Çörek otu
2 adet yumurtanın sarısı
Peynirli Sodalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tepsinin altını yağladıktan sonra bir kat yufkayı seriyoruz.
Sosu için; soda, süt, yoğurt ve yağı farklı bir kapta karıştırıyoruz.
Karıştırdığımız sosu her kata eşit ölçüde yayıyoruz.
3. Katıda sürdükten sonra peynir ve maydanoz harcımızı içine eşit biçimde ekliyoruz (Peynir tercihi size kalmış)
Üzerine geri kalan katları seriyoruz ve kalan sosla her katı sosluyoruz.
En üst katı kapak yapacağımız için düz halde içine katlıyoruz.
Son olarak yumurtayı sürüp susam ve çörek otunu üzerine ekleyip, evvelden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırına sürüyoruz.
Fırından çıktıktan sonra üzerine biraz su serpip üzerini ince bir örtüyle kapatıyoruz.
Biraz dinlendikten sonra servise hazırlayabiliriz. Afiyet olsun.
Peynirli Sodalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
