Pırasa Tavası Tarifi İçin Malzemeler
3-4 dal pırasa
1 büyük kase maydanoz
1 adet kırmızı biber
4 -5 dakika taze soğan
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı normal un
1 yemek kaşığı mısır unu
3- 4 yemek kaşığı su (Kıvam vermek için)
Tuz
İsteğe bağlı karabiber, pulbiber
Pırasa Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tüm sebzeleri minik minik doğrayıp bir kaba alalım.
Ardından kalan malzemeleri ekleyip dilerseniz elinizle dilerseniz de bir kaşık yardımıyla iyice karıştıralım. Eze eze karıştırabilirsiniz. Kıvamını kontrol edelim. Çok katı ise su ekleyebilirsiniz. Çok sulu ise un ekleyebilirsiniz.
Teflon tavaya zeytinyağı koyup üzerine harcımızın tamamını bastırarak yayalım.
Kontrollü bir şekilde ocağın orta ayarında kapak yardımıyla arkalı önlü çevire çevire pişirelim.Afiyet olsun.
Pırasa Tavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3-4 dal pırasa
1 büyük kase maydanoz
1 adet kırmızı biber
4 -5 dakika taze soğan
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı normal un
1 yemek kaşığı mısır unu
3- 4 yemek kaşığı su (Kıvam vermek için)
Tuz
İsteğe bağlı karabiber, pulbiber
Pırasa Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tüm sebzeleri minik minik doğrayıp bir kaba alalım.
Ardından kalan malzemeleri ekleyip dilerseniz elinizle dilerseniz de bir kaşık yardımıyla iyice karıştıralım. Eze eze karıştırabilirsiniz. Kıvamını kontrol edelim. Çok katı ise su ekleyebilirsiniz. Çok sulu ise un ekleyebilirsiniz.
Teflon tavaya zeytinyağı koyup üzerine harcımızın tamamını bastırarak yayalım.
Kontrollü bir şekilde ocağın orta ayarında kapak yardımıyla arkalı önlü çevire çevire pişirelim.Afiyet olsun.
Pırasa Tavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı