Pizza Tarifi

theking

Yeni Üye
Tepkime
16
Yaş
35
Coin
175,520
Pizza Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için;
1 yumurta
2 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (6-7 kahve fincanı un kâfi geliyor. )
Sosu için;
2 yemek kaşığı domates salçası
Su (Salçayı sürülebilir kıvama getirmek için)
1 çay kaşığı kekik
Çay kaşığının ucu ile karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Üst gereci için ;
Sosis
Sucuk
Kaşar
Zeytin
Yeşil biber

Pizza Tanımı Yapılışı

Birinci olarak yumurtayı koyup azcık çırpıyoruz.
Sonra şekerini tuzunu yani tüm malzemeyi kayıp en son kabartma tozunu katıp yoğuruyoruz az cıvık olacak biçimde yapıyoruz.
Sonra 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamurumuz dinlenirken biz üst materyallerimizi kesip doğrayıp tabaklara koyalım.
Başka farklı kaşarımızı da rendeleyelim bol bol sosumuzu da yapalım tum malzemeyi bir kaba koyuyoruz.
Su hariç suyu en son koyacağız kıvamını ayarlamak için malzemeyi koyup suyunu da koyduktan sonra kıvamlı salçalı bir sos olacaktır.
Dinlenen hamurumuzu yağlanmış tepsiye yağlanmış ellerimizle hamuru koyuyoruz tepsiye yerleştiriyoruz
İnce olacak halde üstüne hazırladığımız salçalı sarımsaklı sosu her yerine sürüyoruz.
En son kaşarları sosisleri ,sucukları ,biberi ,zeytinleri koyup dizip en son yine kaşarları koyup 180derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz 30dk şimdiden afiyet olsun tadı hoş oldu
 
Üst Alt