Porsiyonluk Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
tabanı için gerekli malzemeler
7-8 adet orta boy patates
100 gram tereyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz – karabiber
üzeri için gerekli malzemeler
7-8 adet sosis
5-6 adet kornişon turşu
2 su bardağı süt mısır
1 kase doğranmış sucuk
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Doğranmış kapya biber
20 adet zeytin
İsteğe göre mantar, bezelye vb gibi malzemeler eklenebilir.
Porsiyonluk Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patatesler haşlanıp soyulur.
Sıcağı sıcağına ezilerek içine tereyağ, tuz, karabiber ve kaşar peynir ilave edilerek, yağ ve peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edilir.
Yarım çay bardağı süt ilavesi de yapılıp tekrar karıştırılır.
Fırın kabının tabanına patates püremiz yarısını geçmeyecek şekilde konulur.
Üzerine sırasıyla; turşu, sucuk, zeytin, peynir, mısır, kapya ve tekrar peynir serpiştirilir.
200 derecede 10-15 dk üzerindekiler pişene kadar pişirilir.
Kumpirler servise hazır. İsterseniz mayonez ve ketçap ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Porsiyonluk Kumpir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
tabanı için gerekli malzemeler
7-8 adet orta boy patates
100 gram tereyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz – karabiber
üzeri için gerekli malzemeler
7-8 adet sosis
5-6 adet kornişon turşu
2 su bardağı süt mısır
1 kase doğranmış sucuk
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Doğranmış kapya biber
20 adet zeytin
İsteğe göre mantar, bezelye vb gibi malzemeler eklenebilir.
Porsiyonluk Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patatesler haşlanıp soyulur.
Sıcağı sıcağına ezilerek içine tereyağ, tuz, karabiber ve kaşar peynir ilave edilerek, yağ ve peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edilir.
Yarım çay bardağı süt ilavesi de yapılıp tekrar karıştırılır.
Fırın kabının tabanına patates püremiz yarısını geçmeyecek şekilde konulur.
Üzerine sırasıyla; turşu, sucuk, zeytin, peynir, mısır, kapya ve tekrar peynir serpiştirilir.
200 derecede 10-15 dk üzerindekiler pişene kadar pişirilir.
Kumpirler servise hazır. İsterseniz mayonez ve ketçap ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Porsiyonluk Kumpir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı