Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta (Oda ısısında)
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta (Silme olacak)
2 yemek kaşığı un (Silme olacak)
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
İçerisine istediğiniz bir meyve veya çikolata damlası yada boş olarak ta sarabilirsiniz.
Çikolata sosu için;
200 gram çiğ krema
200 gram çikolata (Bitter ve sütlü)
Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kreması için; kremşanti ve vanilya hariç diğer tüm malzemeleri uygun bir tencere içerisinde karıştırıp ocakta kaynayana kadar çırpıcı yardımı ile sürekli karıştırarak pişirelim.
Ilıyınca kremşanti ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım (Eğer kremamız çok koyu oldu ise birazcık süt ilave ederek kıvamını açabilirsiniz)
Yumurtaları şeker ile birlikte köpürene kadar çırpalım, sıcak suyu ekleyip bembeyaz olana kadar çırpalım (Yumurtaların çok iyi çırpılması çok önemli)
Kuru malzemeleri de katıp güzelce çırptıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye döküp güzelce her tarafı eşit olacak şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırın da 10 dakika kadar pişirelim (Kekimiz ince olacağı için çok çabuk pişecektir dikkat edelim)
Fırından çıkarttığımız keki başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirelim. Eninden ve boyundan 4 eşit parçaya keselim.
Kremadan içine sürüp, rulo şeklinde saralım. Hepsini bitirimce buzdolabına kaldıralım. Üzerinin çikolata sosunu hazırlayalım;.
1 kutu kremayı küçük bir tencere içerisinde ısıtalım ocaktan alıp içine çikolataları kırıp atalım eriyene kadar karıştıralım.
Şimdide mini rolo pastalarının üzerine çikolata sosunu dökelim, isterseniz hertarafını kaplayabilirsiniz, istersenizde benim yaptığım gibi ön ve arka kısmını dökmeden yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta (Oda ısısında)
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta (Silme olacak)
2 yemek kaşığı un (Silme olacak)
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
İçerisine istediğiniz bir meyve veya çikolata damlası yada boş olarak ta sarabilirsiniz.
Çikolata sosu için;
200 gram çiğ krema
200 gram çikolata (Bitter ve sütlü)
Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kreması için; kremşanti ve vanilya hariç diğer tüm malzemeleri uygun bir tencere içerisinde karıştırıp ocakta kaynayana kadar çırpıcı yardımı ile sürekli karıştırarak pişirelim.
Ilıyınca kremşanti ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım (Eğer kremamız çok koyu oldu ise birazcık süt ilave ederek kıvamını açabilirsiniz)
Yumurtaları şeker ile birlikte köpürene kadar çırpalım, sıcak suyu ekleyip bembeyaz olana kadar çırpalım (Yumurtaların çok iyi çırpılması çok önemli)
Kuru malzemeleri de katıp güzelce çırptıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye döküp güzelce her tarafı eşit olacak şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırın da 10 dakika kadar pişirelim (Kekimiz ince olacağı için çok çabuk pişecektir dikkat edelim)
Fırından çıkarttığımız keki başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirelim. Eninden ve boyundan 4 eşit parçaya keselim.
Kremadan içine sürüp, rulo şeklinde saralım. Hepsini bitirimce buzdolabına kaldıralım. Üzerinin çikolata sosunu hazırlayalım;.
1 kutu kremayı küçük bir tencere içerisinde ısıtalım ocaktan alıp içine çikolataları kırıp atalım eriyene kadar karıştıralım.
Şimdide mini rolo pastalarının üzerine çikolata sosunu dökelim, isterseniz hertarafını kaplayabilirsiniz, istersenizde benim yaptığım gibi ön ve arka kısmını dökmeden yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
