Portakallı Çikolatalı Ganajlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 adet kabartma tozu
3 su bardağı un ölçüye göre akışkan kıvam olacak
Üzeri için ganaj;
1 kutu krema
2 paket çikolata sütlü bitter
Portakallı Çikolatalı Ganajlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyelim
. En son unu eleyerek ilave edelim tekrar çırpalım bolca tereyağıyla yağlanmış olan kalıba birazcık un serpiştirip boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim tavaya kremayı dökelim kısık ateşte hafif yanlarından kabarcıklar oluşana kadar ısıtalım.
İçerisine çikolataların koyup eritelim, pişmiş olan kekin ilk sıcaklığı çıkınca çikolatayı üzerine dökelim. Dilimleyip servis edelim afiyet olsun.
Portakallı Çikolatalı Ganajlı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 adet kabartma tozu
3 su bardağı un ölçüye göre akışkan kıvam olacak
Üzeri için ganaj;
1 kutu krema
2 paket çikolata sütlü bitter
Portakallı Çikolatalı Ganajlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyelim
. En son unu eleyerek ilave edelim tekrar çırpalım bolca tereyağıyla yağlanmış olan kalıba birazcık un serpiştirip boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim tavaya kremayı dökelim kısık ateşte hafif yanlarından kabarcıklar oluşana kadar ısıtalım.
İçerisine çikolataların koyup eritelim, pişmiş olan kekin ilk sıcaklığı çıkınca çikolatayı üzerine dökelim. Dilimleyip servis edelim afiyet olsun.
Portakallı Çikolatalı Ganajlı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
