Portakallı Kurabiyem Tanımı İçin Gereçler
1 paket margarin
1,5 su bardağı toz şeker
2 yumurta (birinin sarısı farklı üzerine sürülecek)
2 çay kaşığı karbonat
3- 4 damla limon suyu
4 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
2 ya da 3 portakal kabuğu rendesi
5 ya da 6 su bardağı un
Portakallı Kurabiyem Tanımı Yapılışı
Birinci olarak margarin toz şeker yumurta karbonat limon suyu yoğurt vanilya portakal kabuğunu bir kaba alıyoruz.
Yumurtaların bir adedinin sarısını üzerine sürmek üzere ayırıyoruz.
3-4 damla limon suyunu da karbonatı faal hale getirmek için üzerine damlattım.
Portakalı istediğiniz büyüklüğüne nazaran ya da aroma yoğunluğunu isteğinize nazaran 2 ya da 3 portakal rendeleyip kullanabilirsiniz.
Kabımızdaki bu karışımı güzelce yedirerek yoğuruyoruz.
Sonrasında unu ek edip kulak göğsünden hafif sert bir hamur elde ediyoruz.
Unumuzu denetimi ekleyelim lütfen zira yumurtanın büyüklüğüne içine kattığımız yoğurdun sulu olmasına nazaran ölçü farklılık gösterebilir.
Sonrasında iki ceviz büyüklüğünde yuvarlak yaparak tepsiye diziyoruz.
Ben biraz büyük olmasını istedim ve üzerine şeker serpmedim oğlum çok sevdiği için fazladan şeker alsın istemedim. Fakat sizler isterseniz yumurta sürmeden şekere banabilirsiniz.
Daha sonra 170 derece fırında denetimli olarak üstü kızarana kadar pişiriniz. (Benimki 30 dakikada pişti)
Not: şunu da söylemem de yarar var oğlum için yaptığımdan ötürü sert olsun istemedim içi yumuşak lakin dışı hafif kıtır bir kurabiye oldu.
Şimdiden ellerinize sıhhat afiyetler olsun.
1 paket margarin
1,5 su bardağı toz şeker
2 yumurta (birinin sarısı farklı üzerine sürülecek)
2 çay kaşığı karbonat
3- 4 damla limon suyu
4 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
2 ya da 3 portakal kabuğu rendesi
5 ya da 6 su bardağı un
Portakallı Kurabiyem Tanımı Yapılışı
Birinci olarak margarin toz şeker yumurta karbonat limon suyu yoğurt vanilya portakal kabuğunu bir kaba alıyoruz.
Yumurtaların bir adedinin sarısını üzerine sürmek üzere ayırıyoruz.
3-4 damla limon suyunu da karbonatı faal hale getirmek için üzerine damlattım.
Portakalı istediğiniz büyüklüğüne nazaran ya da aroma yoğunluğunu isteğinize nazaran 2 ya da 3 portakal rendeleyip kullanabilirsiniz.
Kabımızdaki bu karışımı güzelce yedirerek yoğuruyoruz.
Sonrasında unu ek edip kulak göğsünden hafif sert bir hamur elde ediyoruz.
Unumuzu denetimi ekleyelim lütfen zira yumurtanın büyüklüğüne içine kattığımız yoğurdun sulu olmasına nazaran ölçü farklılık gösterebilir.
Sonrasında iki ceviz büyüklüğünde yuvarlak yaparak tepsiye diziyoruz.
Ben biraz büyük olmasını istedim ve üzerine şeker serpmedim oğlum çok sevdiği için fazladan şeker alsın istemedim. Fakat sizler isterseniz yumurta sürmeden şekere banabilirsiniz.
Daha sonra 170 derece fırında denetimli olarak üstü kızarana kadar pişiriniz. (Benimki 30 dakikada pişti)
Not: şunu da söylemem de yarar var oğlum için yaptığımdan ötürü sert olsun istemedim içi yumuşak lakin dışı hafif kıtır bir kurabiye oldu.
Şimdiden ellerinize sıhhat afiyetler olsun.