Pratik Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo köftelik bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
Bir avuç kıyılmış maydanoz
3 dal kıyılmış taze soğan
1 limon suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Baharatlar (kimyon, nane, karabiber, pul biber, sarımsak tozu, toz biber)
Pratik Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Geniş bir kaba bulgur koyulur.
Üzerini geçecek kadar sıcak su dökülür.
Ağzı kapatılıp 10 dk kadar bulgurun şişmesi beklenir.
Sonra salça, tuz, baharat eklenir yoğrulmaya başlanır.
Hepsi iyice karışınca nar ekşisi, limon suyu, yağ, maydanoz, taze soğan eklenir iyice yoğrulur.
Kıvama gelince köfte gibi şekil verilir.
Marul ve limon ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Pratik Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kilo köftelik bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
Bir avuç kıyılmış maydanoz
3 dal kıyılmış taze soğan
1 limon suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Baharatlar (kimyon, nane, karabiber, pul biber, sarımsak tozu, toz biber)
Pratik Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Geniş bir kaba bulgur koyulur.
Üzerini geçecek kadar sıcak su dökülür.
Ağzı kapatılıp 10 dk kadar bulgurun şişmesi beklenir.
Sonra salça, tuz, baharat eklenir yoğrulmaya başlanır.
Hepsi iyice karışınca nar ekşisi, limon suyu, yağ, maydanoz, taze soğan eklenir iyice yoğrulur.
Kıvama gelince köfte gibi şekil verilir.
Marul ve limon ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Pratik Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
