Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı köftelik bulgur
1, 5-2 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet soğan (Rendelenmiş)
2 yemek kaşığı isot
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz (İsteğe nazaran arttırılıp azaltılabilir)
Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bulgura tuzu ekleyip üzerine kaynar suyu ek edip üzeri kapalı formda suyunu çekene kadar bekletiyoruz.
Mutfak robotuna soğan ve domatesi alıp çekiyoruz.
Daha sonra bulguru ve kalan tüm materyalleri alıp orta ara robotu dinlendirerek kıvam alıp düzgünce özdeşleşene kadar çalıştırıyoruz.
Tam kıvamını alabilmesi için robotta kâfi müddet çekilmiş olması değerli. Sonrasında şekillendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
2 su bardağı köftelik bulgur
1, 5-2 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet soğan (Rendelenmiş)
2 yemek kaşığı isot
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz (İsteğe nazaran arttırılıp azaltılabilir)
Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bulgura tuzu ekleyip üzerine kaynar suyu ek edip üzeri kapalı formda suyunu çekene kadar bekletiyoruz.
Mutfak robotuna soğan ve domatesi alıp çekiyoruz.
Daha sonra bulguru ve kalan tüm materyalleri alıp orta ara robotu dinlendirerek kıvam alıp düzgünce özdeşleşene kadar çalıştırıyoruz.
Tam kıvamını alabilmesi için robotta kâfi müddet çekilmiş olması değerli. Sonrasında şekillendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.