Pratik Şiş Mantı Çıtır Çıtır Tarifi İçin Malzemeler
1.5 adet yufka
3 çorba kaşığı kadar kavrulmuş kıyma
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
Çok az tuz
Az kara biber
Kızartmak için sıvı yağ
Ufak kese sarımsaklı yoğurt dilerseniz 1 çorba kaşığı mayonez ben çok yakıştırıyorum mayonezi
Pratik Şiş Mantı Çıtır Çıtır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yufkayı tezgaha serelim.
Yanlardan iki ucunu ortaya getirelim.
Bir şişle rulo saralım uç kısmına su sürelim açılmasınlar diğer yufkayı da saralım yan yana getirelim 1 parmak kalınlıkta keselim.
Yağımızı kızdıralım.
İçine salça ilave edelim kavuralım.
Kavrulmuş kıymayı tuzu kara biber ilave edelim.
Kıymalı harç da hazır biraz sıvı yağ da yufkalarımızı kızartalım.
İlk sıcağı çıkınca üzerine yoğur dökelim.
En üstüne kıymalı harcımızı dökelim. Afiyet olsun deniyecek olanlara.
Pratik Şiş Mantı Çıtır Çıtır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1.5 adet yufka
3 çorba kaşığı kadar kavrulmuş kıyma
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
Çok az tuz
Az kara biber
Kızartmak için sıvı yağ
Ufak kese sarımsaklı yoğurt dilerseniz 1 çorba kaşığı mayonez ben çok yakıştırıyorum mayonezi
Pratik Şiş Mantı Çıtır Çıtır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yufkayı tezgaha serelim.
Yanlardan iki ucunu ortaya getirelim.
Bir şişle rulo saralım uç kısmına su sürelim açılmasınlar diğer yufkayı da saralım yan yana getirelim 1 parmak kalınlıkta keselim.
Yağımızı kızdıralım.
İçine salça ilave edelim kavuralım.
Kavrulmuş kıymayı tuzu kara biber ilave edelim.
Kıymalı harç da hazır biraz sıvı yağ da yufkalarımızı kızartalım.
İlk sıcağı çıkınca üzerine yoğur dökelim.
En üstüne kıymalı harcımızı dökelim. Afiyet olsun deniyecek olanlara.
Pratik Şiş Mantı Çıtır Çıtır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı