Pratik Tavuk Tantuni Tanımı İçin Gereçler
Tavada lavaş ekmeği
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya
Ilık su
6 su bardağı un
Tavuk tantuni
1 kg minik minik doğranmış tavuk göğsü
1 ,5 çay bardağı sıvı yağ (isteğe nazaran yağı azaltıp çoğaltabilirsiniz)
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yedibahar
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
Pratik Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Lavaş üretimi.Öncelikle hamur gereçlerini karıştırma kabına alın yavaş yavaş ılık su ilavesiyle yumuşak bir hamur yapın ve 1 saat dinlerin.
Mayalanan hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde kesimler alıp bezeler yapın.
On dakika dinlendikten sonra merdane yada oklava ile istediğiniz incelikte açıp tavada önlü artlı pişirin.
Tantuni.Uygun bir tencereye yada saç tavaya sıvı yağı alın.
İçerisine minik minik doğranmış tavuk göğsü etini dökün suyunu verip yumuşayana kadar pişirin.
Daha sonra 2 su bardağı su ve baharatları ek edip kısık ateşte biraz kavurduktan sonra ortasını açıp ekmeği yağa bandırıp ekmeği tabağa alalım.
Tavuk eti,domates, maydanoz ve soğanı üzerine sıralayıp ister durum yapar ister açık bir biçimde servis yaparsınız. Afiyet olsun
Pratik Tavuk Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Tavada lavaş ekmeği
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya
Ilık su
6 su bardağı un
Tavuk tantuni
1 kg minik minik doğranmış tavuk göğsü
1 ,5 çay bardağı sıvı yağ (isteğe nazaran yağı azaltıp çoğaltabilirsiniz)
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yedibahar
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
Pratik Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Lavaş üretimi.Öncelikle hamur gereçlerini karıştırma kabına alın yavaş yavaş ılık su ilavesiyle yumuşak bir hamur yapın ve 1 saat dinlerin.
Mayalanan hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde kesimler alıp bezeler yapın.
On dakika dinlendikten sonra merdane yada oklava ile istediğiniz incelikte açıp tavada önlü artlı pişirin.
Tantuni.Uygun bir tencereye yada saç tavaya sıvı yağı alın.
İçerisine minik minik doğranmış tavuk göğsü etini dökün suyunu verip yumuşayana kadar pişirin.
Daha sonra 2 su bardağı su ve baharatları ek edip kısık ateşte biraz kavurduktan sonra ortasını açıp ekmeği yağa bandırıp ekmeği tabağa alalım.
Tavuk eti,domates, maydanoz ve soğanı üzerine sıralayıp ister durum yapar ister açık bir biçimde servis yaparsınız. Afiyet olsun
Pratik Tavuk Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı