Puf Pişi (Mayasız Karbonatlı) Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
1 paket karbonat (5 gram)
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Puf Pişi (Mayasız Karbonatlı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve yoğurdu kasenize alıp iyice çırpın
Unu, karbonatı ve tuzu ilave ederek hafif ele yapışan bir hamur yoğurun.
Daha sonra hamurunuzu yoğuracağınız tezgaha alınız hafif un serperek 3 4 dakika tekrar yoğurun ve oklava yada merdane yardımıyla açmaya başlayın. Çok kalın olmamasına dikkat edin.
Bir bardak yardımıyla hamurdan halkalar kesin.(ben standart çay bardağının ağzıyla şekil verdim siz biraz daha büyük olsun istiyorsanız su bardağında kullanabilirsiniz)
Kızdırdığınız bol yağda önlü arkalı kızartın.
Kızaran hamurları havlu kağıt serdiğiniz bir kap içine alın ve servis yapın. Afiyet olsun.
Puf Pişi (Mayasız Karbonatlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
1 paket karbonat (5 gram)
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Puf Pişi (Mayasız Karbonatlı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve yoğurdu kasenize alıp iyice çırpın
Unu, karbonatı ve tuzu ilave ederek hafif ele yapışan bir hamur yoğurun.
Daha sonra hamurunuzu yoğuracağınız tezgaha alınız hafif un serperek 3 4 dakika tekrar yoğurun ve oklava yada merdane yardımıyla açmaya başlayın. Çok kalın olmamasına dikkat edin.
Bir bardak yardımıyla hamurdan halkalar kesin.(ben standart çay bardağının ağzıyla şekil verdim siz biraz daha büyük olsun istiyorsanız su bardağında kullanabilirsiniz)
Kızdırdığınız bol yağda önlü arkalı kızartın.
Kızaran hamurları havlu kağıt serdiğiniz bir kap içine alın ve servis yapın. Afiyet olsun.
Puf Pişi (Mayasız Karbonatlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı