Puf Puf Haşhaşlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı süt
1su bardağı su
yarım paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
5-6 su bardağı un
1 adet yumurta
İç harcı için ;
bir paket haşhaş
1 su bardağı sıvı yağ
Puf Puf Haşhaşlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamurunu hazırlayalım ve düzgünce mayalanmaya bırakalım.
Süt, su, maya, şeker bunları bir kaba alıp, güzelce karıştıralım.
Ardından tuz, sıvı yağ, yumurta ve yavaş yavaş karıştıralım.
Yumuşak ele hafif yapışan bir hamur elde edelim.
Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Haşhaşı sıvı yağ ile karıştırarak açalım.
Mayalanan hamurumuzu 4 eşit modüle bölelim ve açalım haşhaşlı karışımı sürüp rulo biçiminde kapatalım.
Eşit kesimlere keselim ve tepsiye dizelim.
Yaklaşık 10 dk tepsi mayası verelim.
180 derecede 20 dk pişirelim. Afiyet olsun
Puf Puf Haşhaşlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
1 su bardağı süt
1su bardağı su
yarım paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
5-6 su bardağı un
1 adet yumurta
İç harcı için ;
bir paket haşhaş
1 su bardağı sıvı yağ
Puf Puf Haşhaşlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamurunu hazırlayalım ve düzgünce mayalanmaya bırakalım.
Süt, su, maya, şeker bunları bir kaba alıp, güzelce karıştıralım.
Ardından tuz, sıvı yağ, yumurta ve yavaş yavaş karıştıralım.
Yumuşak ele hafif yapışan bir hamur elde edelim.
Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Haşhaşı sıvı yağ ile karıştırarak açalım.
Mayalanan hamurumuzu 4 eşit modüle bölelim ve açalım haşhaşlı karışımı sürüp rulo biçiminde kapatalım.
Eşit kesimlere keselim ve tepsiye dizelim.
Yaklaşık 10 dk tepsi mayası verelim.
180 derecede 20 dk pişirelim. Afiyet olsun
Puf Puf Haşhaşlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı