Puf Puf Kabaran Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için;
1 paket yaş maya
4 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Puf Puf Kabaran Poğaça Tanımı Yapılışı
Merhabalar öncelikle bir kapta şeker, maya ve ılık suyu karıştırıyoruz ve 10dakika mayalandırıyoruz.
Daha sonra başka kaba un hariç öteki gereçleri ekleyip üzerine mayalanmış olan karışımımıza döküp yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve hamurumuzu 1 saat mayalandırmaya bırakıyoruz .
Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük modüller koparıp hal verip tepsiye diziyoruz.
Dizdiğimiz hamurlarımızı 10 dakika daha mayalandırmaya bırakıyoruz ve en son üzerine yumurta sarısı ve susamımızı koyup evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk pişiriyoruz ve servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun .
Hamuru için;
1 paket yaş maya
4 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Puf Puf Kabaran Poğaça Tanımı Yapılışı
Merhabalar öncelikle bir kapta şeker, maya ve ılık suyu karıştırıyoruz ve 10dakika mayalandırıyoruz.
Daha sonra başka kaba un hariç öteki gereçleri ekleyip üzerine mayalanmış olan karışımımıza döküp yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve hamurumuzu 1 saat mayalandırmaya bırakıyoruz .
Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük modüller koparıp hal verip tepsiye diziyoruz.
Dizdiğimiz hamurlarımızı 10 dakika daha mayalandırmaya bırakıyoruz ve en son üzerine yumurta sarısı ve susamımızı koyup evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk pişiriyoruz ve servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun .
