Puf Puf Yumuşacık Sandviç Poğaca Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
2 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı +2 yemek kaşığı un
İç malzemesi için;
Kıvırcık
Kaşar dilimi
Salam dilimi
Domates
Salatalık turşusu
isteğe bağlı ketçap mayonez
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörekotu
Puf Puf Yumuşacık Sandviç Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt maya şeker güzelce karıştırılır maya aktif hale getirilir.
Sıvı yağ, yumurta akı eklenip tekrar karıştırılır.
Yavaş yavaş un ve tuz ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini temiz bir bez ile örtüp 1 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamuru bezelere ayıralım ve güzelce yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim. Tepsi mayası için üzerini örtüp 10-15 dakika bekleyelim.
Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika arası kontrollü pişirelim.
İster sade ister sandviç şeklinde hazırlayabileceğiniz yumuşacık bir poğaça mutlaka deneyin. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Puf Puf Yumuşacık Sandviç Poğaca Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
2 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı +2 yemek kaşığı un
İç malzemesi için;
Kıvırcık
Kaşar dilimi
Salam dilimi
Domates
Salatalık turşusu
isteğe bağlı ketçap mayonez
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörekotu
Puf Puf Yumuşacık Sandviç Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt maya şeker güzelce karıştırılır maya aktif hale getirilir.
Sıvı yağ, yumurta akı eklenip tekrar karıştırılır.
Yavaş yavaş un ve tuz ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini temiz bir bez ile örtüp 1 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamuru bezelere ayıralım ve güzelce yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim. Tepsi mayası için üzerini örtüp 10-15 dakika bekleyelim.
Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika arası kontrollü pişirelim.
İster sade ister sandviç şeklinde hazırlayabileceğiniz yumuşacık bir poğaça mutlaka deneyin. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Puf Puf Yumuşacık Sandviç Poğaca Tarifi Fotoğraflı Yapılışı