Rengarenk Etli Dolma Tarifi İçin Malzemeler
Dolma içi:
3 adet büyük boy biber dolması (ben renkli kapya biberlerden kullandım, normal dolmalık biberler için 8-10 taneye denk gelir ölçü)
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
1 çay bardağı pirinç
100 gram kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için;
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
Rengarenk Etli Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan, sarımsak rondodan geçirilir.
Üzerine kıyma, salça, pirinç, yağ ve baharatlar da eklenerek karıştırılarak iç hazırlanır.
Biberler yıkandıktan sonra ikiye kesilir ve içlerine tuz serpilir.
Dolma içi ile doldurulan biberler tencereye dizilir.
Üzerine salçalı sosu döküldükten sonra kısık ateşte pişirilir.
Yoğurtla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!.
Rengarenk Etli Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Dolma içi:
3 adet büyük boy biber dolması (ben renkli kapya biberlerden kullandım, normal dolmalık biberler için 8-10 taneye denk gelir ölçü)
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
1 çay bardağı pirinç
100 gram kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için;
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
Rengarenk Etli Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan, sarımsak rondodan geçirilir.
Üzerine kıyma, salça, pirinç, yağ ve baharatlar da eklenerek karıştırılarak iç hazırlanır.
Biberler yıkandıktan sonra ikiye kesilir ve içlerine tuz serpilir.
Dolma içi ile doldurulan biberler tencereye dizilir.
Üzerine salçalı sosu döküldükten sonra kısık ateşte pişirilir.
Yoğurtla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!.
Rengarenk Etli Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı