Rüzgar Gülü Kek Tanımı İçin Materyaller
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağı un
Dövülmüş ceviz
Kakao
Rüzgar Gülü Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurtaları ve toz şekeri yeterlice köpürene kadar çırpıyoruz.
Kürdanla da bakabilirsiniz, piştiğine. Piştikten sonra çıkartıp biraz sallıyoruz ve 5 dk soğuduktan sonra aksi çeviriyoruz, yumuşacık kekimiz hazır afiyet olsun.
Daha sonra sıvı yağ ve sütü katıp tekrar çırpıyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ek edip yeterlice pürüzsüzleşene kadar çırpıyoruz.
Hamuru ikiye ayırıp yarısını kakaolu kek haline getiriyoruz.
İçerisine cevizleri atıyoruz.
Margarinle yağlanmış kalıbımıza döküp 180 derece fırında 40 dk hiç açmıyoruz.
Daha sonra yeterlice içi pişene kadar pişiriyoruz. Fırından fırına değişebilir bu müddet ben 50 dk ya pişirdim.
Not: fırın içerisine bir kap su koyarsanız hem kekiniz çatlamaz hemde yumuşacık kalır sertlesmez. Suyun buhar olması halinde bunlar meydana gelir.Afiyet olsun.
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağı un
Dövülmüş ceviz
Kakao
Rüzgar Gülü Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurtaları ve toz şekeri yeterlice köpürene kadar çırpıyoruz.
Kürdanla da bakabilirsiniz, piştiğine. Piştikten sonra çıkartıp biraz sallıyoruz ve 5 dk soğuduktan sonra aksi çeviriyoruz, yumuşacık kekimiz hazır afiyet olsun.
Daha sonra sıvı yağ ve sütü katıp tekrar çırpıyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ek edip yeterlice pürüzsüzleşene kadar çırpıyoruz.
Hamuru ikiye ayırıp yarısını kakaolu kek haline getiriyoruz.
İçerisine cevizleri atıyoruz.
Margarinle yağlanmış kalıbımıza döküp 180 derece fırında 40 dk hiç açmıyoruz.
Daha sonra yeterlice içi pişene kadar pişiriyoruz. Fırından fırına değişebilir bu müddet ben 50 dk ya pişirdim.
Not: fırın içerisine bir kap su koyarsanız hem kekiniz çatlamaz hemde yumuşacık kalır sertlesmez. Suyun buhar olması halinde bunlar meydana gelir.Afiyet olsun.