Sac Tava Tarifi İcin Malzemeler
*500 gr et
*2 orta domates
*2 biber
*910 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı tereyağ
Sac Tava Tarifi Yapılışı
1
*Kuşbaşı doğranmış eti ısınmış sacımıza alıp hızla kavuruyoruz yuksek ateşte
*Sonra kısık ateşte kapağını kapayıp suyunu iyice bırakıp cekene kadar pişiriyoruz
*1 cay bardağı su daha ekleyip onun da cekmesini bekliyoruz
*Domates biber ve sarımsakları da ekleyip onlar da pişene kadar kısık ateşten almıyoruz
*Pişen etimize tuzunu atıp tere yağını ekleyip ağzı kapalı servise kadar dinlendiriyoruz Afiyet şifa olsun
*500 gr et
*2 orta domates
*2 biber
*910 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı tereyağ
Sac Tava Tarifi Yapılışı
1
*Kuşbaşı doğranmış eti ısınmış sacımıza alıp hızla kavuruyoruz yuksek ateşte
*Sonra kısık ateşte kapağını kapayıp suyunu iyice bırakıp cekene kadar pişiriyoruz
*1 cay bardağı su daha ekleyip onun da cekmesini bekliyoruz
*Domates biber ve sarımsakları da ekleyip onlar da pişene kadar kısık ateşten almıyoruz
*Pişen etimize tuzunu atıp tere yağını ekleyip ağzı kapalı servise kadar dinlendiriyoruz Afiyet şifa olsun