Saç Tavada Kavurma Tanımı İçin Gereçler
1 kilo kuzu kuşbaşı
50 gram kuyruk yağ
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet orta uzunluk domates
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Saç Tavada Kavurma Tanımı Yapılışı
Tavaya sıvı yağ ve kuyruk yağını alıp size kâfi ölçüye kadar eritiyoruz .
Ben hepsini eritmedim yağ seviyorsanız hepsini eritebilirsiniz.
Eriyen yağlarımızın kalanını tavadan çıkarıyoruz.
Etlerimizi koyup suyu çekene kadar kavuruyoruz.
Biberleri ekleyip kavuruyoruz.
En son baharatlar ve domatesi ekleyip kavuruyoruz.
Afiyet olsun.
1 kilo kuzu kuşbaşı
50 gram kuyruk yağ
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet orta uzunluk domates
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Saç Tavada Kavurma Tanımı Yapılışı
Tavaya sıvı yağ ve kuyruk yağını alıp size kâfi ölçüye kadar eritiyoruz .
Ben hepsini eritmedim yağ seviyorsanız hepsini eritebilirsiniz.
Eriyen yağlarımızın kalanını tavadan çıkarıyoruz.
Etlerimizi koyup suyu çekene kadar kavuruyoruz.
Biberleri ekleyip kavuruyoruz.
En son baharatlar ve domatesi ekleyip kavuruyoruz.
Afiyet olsun.