Yalnızca 2 Yufkadan Su Böreği Tadında Börek (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
2 adet yufka
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı tereyağı
Yarım çay bardağı su
1 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
Ortası İçin
Peynir
Küçük uzunluk borcam
Yalnızca 2 Yufkadan Su Böreği Tadında Börek (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Sosumuz için bir kaba sos materyallerini koyalım ve karıştıralım. Borcamın altını ve kenarlarını bu sos ile yağlayalım.
2 adet yufkayı küçük uzunluk borcama uygun olacak halde koparıp birinci katı borcama koyup yarım kepçe sos döküp yağlayalım. Her katta bunu yapalım.
4. kata gelince peyniri ekleyelim. Tekrar katları dizelim ve ortalarına sostan sürelim. Bütün yufkaları dizince arta kalan sosu böreğin üzerine dökelim.
1 saat boyunca sosun çekmesini bekleyelim. 180 derecede alt ve üstü pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
2 adet yufka
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı tereyağı
Yarım çay bardağı su
1 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
Ortası İçin
Peynir
Küçük uzunluk borcam
Yalnızca 2 Yufkadan Su Böreği Tadında Börek (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Sosumuz için bir kaba sos materyallerini koyalım ve karıştıralım. Borcamın altını ve kenarlarını bu sos ile yağlayalım.
2 adet yufkayı küçük uzunluk borcama uygun olacak halde koparıp birinci katı borcama koyup yarım kepçe sos döküp yağlayalım. Her katta bunu yapalım.
4. kata gelince peyniri ekleyelim. Tekrar katları dizelim ve ortalarına sostan sürelim. Bütün yufkaları dizince arta kalan sosu böreğin üzerine dökelim.
1 saat boyunca sosun çekmesini bekleyelim. 180 derecede alt ve üstü pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.