Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler
3 adet büyük boy patates
9 adet yeşil biber
2 adet patlıcan
Kızartmak için sıvı yağ
Sosu için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet büyük boy domates
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için;
Dilediğiniz kadar süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp küp küp doğuruyoruz.
Daha sonra patates patlıcan biber olacak sekilde sırayla kızartıyoruz.
Sosumuz için bir tavaya yağımızı alıp salçayı kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine doğranmış sarımsak ve domatesimizi (ister rendeleyin ister doğrayın size kalmış) ekliyoruz üzerine tuz kırmızı toz biber ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz domates pisene kadar kısık ateşte pişiyoruz.
Kızaran sebzelerimizi üst üste koyup en son sosumuzu döküyoruz.
Servis ederkende ezilmiş yoğurdumuzu üzerine döküyoruz.
Afiyet olsun.
Not: Siz kişi sayısına göre malzemeleri çoğaltabilirsiniz.
Şakşuka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet büyük boy patates
9 adet yeşil biber
2 adet patlıcan
Kızartmak için sıvı yağ
Sosu için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet büyük boy domates
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için;
Dilediğiniz kadar süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp küp küp doğuruyoruz.
Daha sonra patates patlıcan biber olacak sekilde sırayla kızartıyoruz.
Sosumuz için bir tavaya yağımızı alıp salçayı kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine doğranmış sarımsak ve domatesimizi (ister rendeleyin ister doğrayın size kalmış) ekliyoruz üzerine tuz kırmızı toz biber ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz domates pisene kadar kısık ateşte pişiyoruz.
Kızaran sebzelerimizi üst üste koyup en son sosumuzu döküyoruz.
Servis ederkende ezilmiş yoğurdumuzu üzerine döküyoruz.
Afiyet olsun.
Not: Siz kişi sayısına göre malzemeleri çoğaltabilirsiniz.
Şakşuka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı