Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
2 yumurta (Bir sarı üzerine ayrılacak )
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 bardak un
50 gram tereyağı veya margarin
Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabımıza süt, su, yumurta, margarin, şeker, tuz ve mayayı katıp yoğuralım.
Ardından unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım yumuşacık bir hamur olması gerekiyor.
Hamuru mayalanması için bekletelim. Yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra tezgaha un serpelim.
Mayalanmış olan hamurumuzdan bezeler yapalım. Oval şeklini verelim.
Hamuru üstten katlayarak çubuk şeklini verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Üzerini örtüp yarım saat tepside dinlendikten sonra üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardığımız ekmeği bir bezle örtüyorum. Toplamda 12-15 tane sandviç ekmeği çıkıyor Şimdiden afiyet olsun
Not : 250 ml bardak ölçüsü
Sandviç Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
2 yumurta (Bir sarı üzerine ayrılacak )
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 bardak un
50 gram tereyağı veya margarin
Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabımıza süt, su, yumurta, margarin, şeker, tuz ve mayayı katıp yoğuralım.
Ardından unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım yumuşacık bir hamur olması gerekiyor.
Hamuru mayalanması için bekletelim. Yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra tezgaha un serpelim.
Mayalanmış olan hamurumuzdan bezeler yapalım. Oval şeklini verelim.
Hamuru üstten katlayarak çubuk şeklini verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Üzerini örtüp yarım saat tepside dinlendikten sonra üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardığımız ekmeği bir bezle örtüyorum. Toplamda 12-15 tane sandviç ekmeği çıkıyor Şimdiden afiyet olsun
Not : 250 ml bardak ölçüsü
Sandviç Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı