Sarımsaklı Ekmek Tanımı İçin Materyaller
2 çay bardağı ılık süt
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı margarin
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
3 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un (son bir bardağı denetimli ekleyin.)
Sosu için:
6 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı margarin
Yarım demet sapları ayıklanmış maydanoz
6 dış rendelenmiş sarımsak
Gereğince kaşar
1 çimdik tuz
Sarımsaklı Ekmek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Maya, ılık süt ve şekeri karıştırıp on dakika bekleyelim.
Sonra başka gereçleri ek edelim. Ele yapışmayan yumuşak hamur yoğuralım.
30 dakika mayalamaya bırakalım.
Öteki yandan sosu için sarımsakları rendeleyelim.
Maydanozları ince ince keselim.
Yağı ve tuzu ek edip düzgünce karıştıralım.
Kaşar peynirini ince ince dilimleyelim.
Mayalanan hamuru yağlı kağıda alıp açalım.
Bıçakla keserek dilimlerini belirleyelim.
Dilimlenen yerlere kaşarları yerleştirelim.
Üstüne sosunu sürüp 20 dakika mayalanmaya bırakalım.
180 derecede fırında denetimli pişirelim.
2 çay bardağı ılık süt
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı margarin
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
3 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un (son bir bardağı denetimli ekleyin.)
Sosu için:
6 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı margarin
Yarım demet sapları ayıklanmış maydanoz
6 dış rendelenmiş sarımsak
Gereğince kaşar
1 çimdik tuz
Sarımsaklı Ekmek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Maya, ılık süt ve şekeri karıştırıp on dakika bekleyelim.
Sonra başka gereçleri ek edelim. Ele yapışmayan yumuşak hamur yoğuralım.
30 dakika mayalamaya bırakalım.
Öteki yandan sosu için sarımsakları rendeleyelim.
Maydanozları ince ince keselim.
Yağı ve tuzu ek edip düzgünce karıştıralım.
Kaşar peynirini ince ince dilimleyelim.
Mayalanan hamuru yağlı kağıda alıp açalım.
Bıçakla keserek dilimlerini belirleyelim.
Dilimlenen yerlere kaşarları yerleştirelim.
Üstüne sosunu sürüp 20 dakika mayalanmaya bırakalım.
180 derecede fırında denetimli pişirelim.
