Sarımsaklı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
4 su bardağı un
1 adet yumurta
2 su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instat maya
1 yemek kaşığı tozşeker
2 tatlı kaşığı tuz
İç malzeme için:
1 kase otlu peynir
Maydanoz
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik ve fesleğen
Sarımsaklı Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Unu çukur bir kaba alalım maya ile şekeri eritelim.
Una sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
40 dakika mayalanması için bekleyelim.
Diğer taraftan üzeri için salça, sarımsak, fesleğen sos hazırlayalım.
Mayalanan hamurlardan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp elimizle açıp içine peynirleri koyup kapatalım.
En son üzerine salçalı sostan sürüp 15 dakika daha üstünü örterek dinlendirelim.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Sarımsaklı Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için:
4 su bardağı un
1 adet yumurta
2 su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instat maya
1 yemek kaşığı tozşeker
2 tatlı kaşığı tuz
İç malzeme için:
1 kase otlu peynir
Maydanoz
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik ve fesleğen
Sarımsaklı Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Unu çukur bir kaba alalım maya ile şekeri eritelim.
Una sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
40 dakika mayalanması için bekleyelim.
Diğer taraftan üzeri için salça, sarımsak, fesleğen sos hazırlayalım.
Mayalanan hamurlardan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp elimizle açıp içine peynirleri koyup kapatalım.
En son üzerine salçalı sostan sürüp 15 dakika daha üstünü örterek dinlendirelim.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Sarımsaklı Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı