Sarımsaklı Pulbiberli Kapuska Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1 adet küçük boy beyaz lahana
1adet kuru soğan
5 diş sarımsak
1 adet küçük boy kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
1çay kaşığı tuz,tozşeker,toz tatlı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 türk kahve fincanı zeytinyağı
2 subardağı su
Sarımsaklı Pulbiberli Kapuska Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lahanayı küçük küçük doğrayalım yıkayıp süzgüye alalım.
Biberlerin çekirdeği çıkarıp küçük doğrayalım.
Soğanı soyalım.
Küçük yemeklik doğrayalım sarımsakları soyalım iri iri doğrayalım.
Havucu soyalım.
Küçük küp doğrayalım tencereye yağı koyalım.
Soğanı sarımsağı koyalım 1 dk kavuralım.
Sonra biberleri havucu ekleyelim karıştıralım.
Salçayı ilave edelim karıştıralım.
Lahanaları üzerine ilave edelim.
Tuz baharatı serpelim.
5 dk bu şekilde kısık ateşte pişirelim.
2 subardağı suyu ekleyelim karıştıralım.
Kısık ateşte 45-50 dk pişirelim servis tabağına alınca da üzerine pulbiber serpelim acı sevenlere afiyet olsun.
Sarımsaklı Pulbiberli Kapuska Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet küçük boy beyaz lahana
1adet kuru soğan
5 diş sarımsak
1 adet küçük boy kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
1çay kaşığı tuz,tozşeker,toz tatlı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 türk kahve fincanı zeytinyağı
2 subardağı su
Sarımsaklı Pulbiberli Kapuska Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lahanayı küçük küçük doğrayalım yıkayıp süzgüye alalım.
Biberlerin çekirdeği çıkarıp küçük doğrayalım.
Soğanı soyalım.
Küçük yemeklik doğrayalım sarımsakları soyalım iri iri doğrayalım.
Havucu soyalım.
Küçük küp doğrayalım tencereye yağı koyalım.
Soğanı sarımsağı koyalım 1 dk kavuralım.
Sonra biberleri havucu ekleyelim karıştıralım.
Salçayı ilave edelim karıştıralım.
Lahanaları üzerine ilave edelim.
Tuz baharatı serpelim.
5 dk bu şekilde kısık ateşte pişirelim.
2 subardağı suyu ekleyelim karıştıralım.
Kısık ateşte 45-50 dk pişirelim servis tabağına alınca da üzerine pulbiber serpelim acı sevenlere afiyet olsun.
Sarımsaklı Pulbiberli Kapuska Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
