Sebzeli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yufka
2 adet pırasa
3 adet havuç
Yarım bağ ısırgan otu
1 tutam tuz
1 çay bardağı zeytin yağı
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
Sebzeli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pırasalarımızı ince ince doğrayalım. Havuçlarımızı rendeleyelim.
Tavaya az zeytin yağı döküp önce pırasayı atalım kavuralım.
Havuçları ve tuzu ekleyelim çok az kavurup ocaktan alalım. Soğuyunca ısırgan otunu doğrayıp içine ilave edelim.
Yufkayı serelim. Süt ile kalan zeytin yağını karıştıralım ve yufkaya bolca sürelim.
İç harcımızı eşit şekilde her yerine serpelim. Dört parçaya bölelim.
İçe doğru sarıp rulo yapalım ve rulomuzu içe doğru saralım. Tepsiye dizelim.
Kalan sosu üzerine dökelim, son olarak yumurta sarısını sürelim.
170 derece ısınmış fırında pişirelim.
Sebzeli Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yufka
2 adet pırasa
3 adet havuç
Yarım bağ ısırgan otu
1 tutam tuz
1 çay bardağı zeytin yağı
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
Sebzeli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pırasalarımızı ince ince doğrayalım. Havuçlarımızı rendeleyelim.
Tavaya az zeytin yağı döküp önce pırasayı atalım kavuralım.
Havuçları ve tuzu ekleyelim çok az kavurup ocaktan alalım. Soğuyunca ısırgan otunu doğrayıp içine ilave edelim.
Yufkayı serelim. Süt ile kalan zeytin yağını karıştıralım ve yufkaya bolca sürelim.
İç harcımızı eşit şekilde her yerine serpelim. Dört parçaya bölelim.
İçe doğru sarıp rulo yapalım ve rulomuzu içe doğru saralım. Tepsiye dizelim.
Kalan sosu üzerine dökelim, son olarak yumurta sarısını sürelim.
170 derece ısınmış fırında pişirelim.
Sebzeli Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı