Şeftali Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
125 gram margarin veya tereyağ (bu tarifte margarin daha iyi oluyor ama bilginize)
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (6 su bardağı aldı benimki)
İçi için;
2 yemek kaşığı kahvaltılık sürme çikolata,
Fındık içi (her şeftali için 1 adet)
Bulamak için;
Toz şeker
Kırmızı gıda boyası (yarım çay kaşığı 1 bardak suya)
1 su bardağı su
Süslemek için;
Nane yaprağı
Şeftali Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Margarin, yumurta, yoğurt, şeker bir kaba alınır ve iyice karıştırılır. Sonra üzerine un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
Unu yavaş yavaş ekleyin. Sonra hamurlarla istenilen büyüklükte yuvarlaklar yapılır.
Ben 20 adet kurabiye için 40 tane yuvarlak kurabiye yaptım. Çift sayı olması önemli. Çünkü birbirine yapıştırıp şeftali şekli vereceğiz.
Aralıklı olarak tepsiye dizilen kurabiyeler önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dk pişirilir. Üzeri çok fazla kızarmasın.
Fırından çıkan kurabiyelerin içleri bıçak ucu ile biraz boşaltılır. Dikkat edin kırılmasın.
Çıkan kurabiyeler de ufalanarak sürme çikolata içine eklenir.
İçi boşaltılan kurabiyelerin içine sürme çikolata sürülür ve 1 tane fındık eklenerek birbirine yapıştırılır.
Her şeftaliye 1 fındık gelecek sonra birbirine yapıştırılan kurabiyeler önce gıda boyasına sonra da şekere bulunarak kenara alınır. Nane ile yaprağı eklenir ve servis edilir. Afiyet olsun
Şeftali Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
125 gram margarin veya tereyağ (bu tarifte margarin daha iyi oluyor ama bilginize)
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (6 su bardağı aldı benimki)
İçi için;
2 yemek kaşığı kahvaltılık sürme çikolata,
Fındık içi (her şeftali için 1 adet)
Bulamak için;
Toz şeker
Kırmızı gıda boyası (yarım çay kaşığı 1 bardak suya)
1 su bardağı su
Süslemek için;
Nane yaprağı
Şeftali Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Margarin, yumurta, yoğurt, şeker bir kaba alınır ve iyice karıştırılır. Sonra üzerine un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
Unu yavaş yavaş ekleyin. Sonra hamurlarla istenilen büyüklükte yuvarlaklar yapılır.
Ben 20 adet kurabiye için 40 tane yuvarlak kurabiye yaptım. Çift sayı olması önemli. Çünkü birbirine yapıştırıp şeftali şekli vereceğiz.
Aralıklı olarak tepsiye dizilen kurabiyeler önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dk pişirilir. Üzeri çok fazla kızarmasın.
Fırından çıkan kurabiyelerin içleri bıçak ucu ile biraz boşaltılır. Dikkat edin kırılmasın.
Çıkan kurabiyeler de ufalanarak sürme çikolata içine eklenir.
İçi boşaltılan kurabiyelerin içine sürme çikolata sürülür ve 1 tane fındık eklenerek birbirine yapıştırılır.
Her şeftaliye 1 fındık gelecek sonra birbirine yapıştırılan kurabiyeler önce gıda boyasına sonra da şekere bulunarak kenara alınır. Nane ile yaprağı eklenir ve servis edilir. Afiyet olsun
Şeftali Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
