Sehriyeli Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
1 tatlı kaşığı biber salçası
6 yemek kaşığı tarhana
Yarım su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
7-8 bardak su
Yarım yemek kaşığı nane
Tuz
Sehriyeli Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Orta uzunluk derin bir tencerenin içine sıvı yağ ve tereyağını koyup eritin.
Eriyen yağın üzerine biber salçası ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyun ve kavurun.
Daha sonra kavurduğunuz salçanın üzerine 6-7 su bardağı su döküp karıştırın.
Akabinde şehriyeyi ek edip kaynatalım ve 5 dakika orta ateşte pişirin.
Başka bir kasede tarhanayı 1 su bardağı oda sıcaklığında suyla açıp kaynamakta olan çorbasının içine yavaşça karıştıra karıştıra ekleyin.
Kaynamaya kadar çorbayı daima karıştırın. Damak tadınıza nazaran tuz ve nanesini ekleyip karıştırın.
Çorbayı 5-6 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun .
Sehriyeli Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 tatlı kaşığı biber salçası
6 yemek kaşığı tarhana
Yarım su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
7-8 bardak su
Yarım yemek kaşığı nane
Tuz
Sehriyeli Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Orta uzunluk derin bir tencerenin içine sıvı yağ ve tereyağını koyup eritin.
Eriyen yağın üzerine biber salçası ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyun ve kavurun.
Daha sonra kavurduğunuz salçanın üzerine 6-7 su bardağı su döküp karıştırın.
Akabinde şehriyeyi ek edip kaynatalım ve 5 dakika orta ateşte pişirin.
Başka bir kasede tarhanayı 1 su bardağı oda sıcaklığında suyla açıp kaynamakta olan çorbasının içine yavaşça karıştıra karıştıra ekleyin.
Kaynamaya kadar çorbayı daima karıştırın. Damak tadınıza nazaran tuz ve nanesini ekleyip karıştırın.
Çorbayı 5-6 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun .
Sehriyeli Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
