Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı arpa şehriye
2 adet tavuk budu (Daha az da olabilir)
1 adet kırmızı kapya biber
100 gram kadar mor lahana
2 adet kırmızı soğan
5 küçük kornişon turşu
4 adet marul yaprağı
Tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
Küçük kahve fincanı zeytin yağı
Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce tavuk etini haşlayalım ve suyunu süzüp, küçük küçük didikleyelim.
Bir su bardağı arpa şehriyeyi az yağda kavurup, kalan tavuk suyunu ekleyip, pişirin.
Daha sonra evde hangi yeşillik varsa onları doğrayın. Ben mor lahana, marul, kırmızı soğan, kornişon turşu, kırmızı kapya biber kullandım.
Pişen şehriyenin üzerine yeşillikleri ve tavuk etini nar ekşisi, limon, zeytin yağı ve tuz ekleyip karıştırın.
Tüm malzemeyi güzelce harmanlayın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı arpa şehriye
2 adet tavuk budu (Daha az da olabilir)
1 adet kırmızı kapya biber
100 gram kadar mor lahana
2 adet kırmızı soğan
5 küçük kornişon turşu
4 adet marul yaprağı
Tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
Küçük kahve fincanı zeytin yağı
Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce tavuk etini haşlayalım ve suyunu süzüp, küçük küçük didikleyelim.
Bir su bardağı arpa şehriyeyi az yağda kavurup, kalan tavuk suyunu ekleyip, pişirin.
Daha sonra evde hangi yeşillik varsa onları doğrayın. Ben mor lahana, marul, kırmızı soğan, kornişon turşu, kırmızı kapya biber kullandım.
Pişen şehriyenin üzerine yeşillikleri ve tavuk etini nar ekşisi, limon, zeytin yağı ve tuz ekleyip karıştırın.
Tüm malzemeyi güzelce harmanlayın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı