Şekersiz Sağlıklı Kek Tanımı İçin Materyaller
2 yumurta
1, 5 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 + 1 su bardağından 2 parmak eksik tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
5 adet kayısı yahut gün kurusu
3 adet kuru incir
1 yemek kaşığı kuru üzüm
1 yemek kaşığı kuru yaban mersini ( yerine yeniden kuru üzüm kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı bitter damla çikolata
2 yemek kaşığı chia tohumu (opsiyonel)
Şekersiz Sağlıklı Kek Tanımı Yapılışı
Yumurta ve sütü bir kapta uygunca çırpıyoruz.
Akabinde zeytinyağını ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Sonra un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Akabinde kuru meyveleri, chiayı ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Her fırın farklılık gösterdiği için denetimli pişirmenizi öneririm. Ben baton kek kalıbı kullanarak 17 dilim çıkardım. Denemek isteyenlere afiyet olsun
2 yumurta
1, 5 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 + 1 su bardağından 2 parmak eksik tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
5 adet kayısı yahut gün kurusu
3 adet kuru incir
1 yemek kaşığı kuru üzüm
1 yemek kaşığı kuru yaban mersini ( yerine yeniden kuru üzüm kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı bitter damla çikolata
2 yemek kaşığı chia tohumu (opsiyonel)
Şekersiz Sağlıklı Kek Tanımı Yapılışı
Yumurta ve sütü bir kapta uygunca çırpıyoruz.
Akabinde zeytinyağını ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Sonra un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Akabinde kuru meyveleri, chiayı ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Her fırın farklılık gösterdiği için denetimli pişirmenizi öneririm. Ben baton kek kalıbı kullanarak 17 dilim çıkardım. Denemek isteyenlere afiyet olsun