Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
Üzeri için;
3 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağın su
Susam
İçi için;
Kaşar peynir (İsteğe bağlı)
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık süt, maya ve şekeri bir kapta mayalanmaya bırakalım.
Onlar mayalandıktan sonra un hariç diğer tüm malzemeleri ekleyelim.
Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra unu ekleyelim. Unu kontrollü ekleyelim hafif ele yapışan bir hamur olacak.
Hamuru 45-50 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra hamurumuza istediğimiz sekli verebiliriz içine peyniri koyup kapatalım.
Hamurlara şekil verdikten sonra ilk önce pekmezli karışıma daha sonra susama batıralım ve 15 dakika kadar tepsi mayasına bırakalım.
Mayalandıktan sonra 200 derece de önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
Not: Ben içini boş yaptım iç tercihe bağlı. Afiyet olsun.
Simit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamur için;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
Üzeri için;
3 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağın su
Susam
İçi için;
Kaşar peynir (İsteğe bağlı)
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık süt, maya ve şekeri bir kapta mayalanmaya bırakalım.
Onlar mayalandıktan sonra un hariç diğer tüm malzemeleri ekleyelim.
Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra unu ekleyelim. Unu kontrollü ekleyelim hafif ele yapışan bir hamur olacak.
Hamuru 45-50 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra hamurumuza istediğimiz sekli verebiliriz içine peyniri koyup kapatalım.
Hamurlara şekil verdikten sonra ilk önce pekmezli karışıma daha sonra susama batıralım ve 15 dakika kadar tepsi mayasına bırakalım.
Mayalandıktan sonra 200 derece de önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
Not: Ben içini boş yaptım iç tercihe bağlı. Afiyet olsun.
Simit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı