Simit Tanımı İçin Malzemeler
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Üzeri için;
Yarım çay bardağı pekmez
1 su bardağı su
Kavrulmuş susam
Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç tüm gereçleri ekleyip yaşmaya eriyene kadar karıştıralım .
Ardından unu ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edelim.
1 saat hamurumuzu dinlendirelim .
Ardından hamurumuzdan bezeler yapalım, benim hamurdan 16 beze çıktı .
Simiti dilediğiniz büyüklükte küçüklükte yapabilirsiniz .
Ardından sulandırdığımız pekmeze bulayıp, akabinde susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Bütün bezeye tıpkı süreci uygulayıp 10 dk dinlendirip 200 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar bekleyip afiyet olsun.
Not; herkesin fırını eşit pişirmediği için dk yazmadım afiyet olsun
Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Üzeri için;
Yarım çay bardağı pekmez
1 su bardağı su
Kavrulmuş susam
Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç tüm gereçleri ekleyip yaşmaya eriyene kadar karıştıralım .
Ardından unu ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edelim.
1 saat hamurumuzu dinlendirelim .
Ardından hamurumuzdan bezeler yapalım, benim hamurdan 16 beze çıktı .
Simiti dilediğiniz büyüklükte küçüklükte yapabilirsiniz .
Ardından sulandırdığımız pekmeze bulayıp, akabinde susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Bütün bezeye tıpkı süreci uygulayıp 10 dk dinlendirip 200 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar bekleyip afiyet olsun.
Not; herkesin fırını eşit pişirmediği için dk yazmadım afiyet olsun
Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı