Şöbiyet Tarifi İçin Malzemeler
1 paket baklava yufkası (16 adet kullanılacak )
200 gram tereyağ
Ceviz
İç harcı için;
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı irmik
1 paket vanilya
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Şöbiyet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbeti hazırlayalım şeker ile suyu bir tencereye alalım ocağa koyalım kaynadıktan sonra şekerlenmemesi için 1 -2 damla limon sıkalım.
İç harcı için malzemeleri bir tencereye koyalım sürekli karıştırarak pişirelim hafif koyulaşınca ocağı kapatalım bekledikçe koyulaşacaktır.
İlk kaynamadan sonra altını kısıp, 3 dk daha kaynatalım. Sonra soğumaya bırakalım. Teremyağını eritelim.
Yufkaları açalım kurumaması için çok hafif nemli bir bez ile üzerini kapatalım.
2 yufka serelim üzerine yağ sürelim her yerine bolca sürelim bu işlemi 16 yufka bitene kadar her iki yufkada tekrar edelim.
İç harcını koyacağımız yufkaya yağ sürmemeliyiz.
Yağlama işlemi bittikten sonra kare olacak şekilde 3 eşit parçaya bölelim.
İç harcını ve ceviz ekleyip çapraz kapatalım.
Yağ ile borcamı yağlayalım ardından kapattığımız yufkaları dizelim.
Dizdikten sonra kalan eritilmiş yağı hepsinin üzerine sürelim.
150 derecelik fırında 30 dk kontrollü pişirelim.
Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra 3-4 dk ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine ılık şerbeti gezdirelim biraz dinlendirelim.
Ben antep fıstığı tozu ile süsledim sizler nasıl ederseniz öyle süsleyebilirsiniz. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Şöbiyet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket baklava yufkası (16 adet kullanılacak )
200 gram tereyağ
Ceviz
İç harcı için;
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı irmik
1 paket vanilya
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Şöbiyet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbeti hazırlayalım şeker ile suyu bir tencereye alalım ocağa koyalım kaynadıktan sonra şekerlenmemesi için 1 -2 damla limon sıkalım.
İç harcı için malzemeleri bir tencereye koyalım sürekli karıştırarak pişirelim hafif koyulaşınca ocağı kapatalım bekledikçe koyulaşacaktır.
İlk kaynamadan sonra altını kısıp, 3 dk daha kaynatalım. Sonra soğumaya bırakalım. Teremyağını eritelim.
Yufkaları açalım kurumaması için çok hafif nemli bir bez ile üzerini kapatalım.
2 yufka serelim üzerine yağ sürelim her yerine bolca sürelim bu işlemi 16 yufka bitene kadar her iki yufkada tekrar edelim.
İç harcını koyacağımız yufkaya yağ sürmemeliyiz.
Yağlama işlemi bittikten sonra kare olacak şekilde 3 eşit parçaya bölelim.
İç harcını ve ceviz ekleyip çapraz kapatalım.
Yağ ile borcamı yağlayalım ardından kapattığımız yufkaları dizelim.
Dizdikten sonra kalan eritilmiş yağı hepsinin üzerine sürelim.
150 derecelik fırında 30 dk kontrollü pişirelim.
Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra 3-4 dk ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine ılık şerbeti gezdirelim biraz dinlendirelim.
Ben antep fıstığı tozu ile süsledim sizler nasıl ederseniz öyle süsleyebilirsiniz. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Şöbiyet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı