Sodalı Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket maya
1 şişe soda
7 su bardağı un
Sodalı Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtaların aklarını (sarısı üstüne)bir kaba koyup üzerine sıvı yağ ve sütü ekliyoruz.
Ardından mayayı ve şekeri soyduktan sonra karıştırıp tuzunu ekliyoruz.
En son sodayı koyup karıştırıp unu ekliyoruz .
Elimize yapışacak kadar yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bıraktıktan sonra elimize sıvı yağ sürüp hamurumuzun havasını alıyor ve şekil veriyoruz .
Ben içini peynirli yaptım isteğe göre sade ya da patatesli yapabilirsiniz.
Hamurumuzu bir yarım saatte tepside dinlendiriyoruz.
Ardından yumurta sarılarının içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip üzerlerine sürüyoruz .
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz.
Gerçekten efsane yumuşacık pofuduk pofuduk bir poğaça oluyor evinizin vazgeçilmez tarifi olacak deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Sodalı Puf Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket maya
1 şişe soda
7 su bardağı un
Sodalı Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtaların aklarını (sarısı üstüne)bir kaba koyup üzerine sıvı yağ ve sütü ekliyoruz.
Ardından mayayı ve şekeri soyduktan sonra karıştırıp tuzunu ekliyoruz.
En son sodayı koyup karıştırıp unu ekliyoruz .
Elimize yapışacak kadar yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bıraktıktan sonra elimize sıvı yağ sürüp hamurumuzun havasını alıyor ve şekil veriyoruz .
Ben içini peynirli yaptım isteğe göre sade ya da patatesli yapabilirsiniz.
Hamurumuzu bir yarım saatte tepside dinlendiriyoruz.
Ardından yumurta sarılarının içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip üzerlerine sürüyoruz .
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz.
Gerçekten efsane yumuşacık pofuduk pofuduk bir poğaça oluyor evinizin vazgeçilmez tarifi olacak deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Sodalı Puf Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
