Sodalı Tepsi Böreği (Büzgülü Su Böreği Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
4-5 adet yufka
İç harcı için;
Lor peyniri
Maydanoz (istediğiniz herhangi harç yapabilirsiniz hepsi güzel oluyor )
Sosu için;
4 adet yumurta beyazı
2 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
Üzeri için;
4 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker (güzel kızarması için)
Hafif kızardıktan sonra;
1 şişe soda (üzerine dökmek için)
Sodalı Tepsi Böreği (Büzgülü Su Böreği Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak sosu hazırlayalım. 4 yumurta beyazı ,1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ ,2 su bardağı sütü bir kapta karıştıralım.
Böreğin içini hazırlayalım, maydanozu ince ince doğrayalım, peynirle karıştıralım.
4 adet yumurta sarılarını ,2 çorba kaşığı sıvı yağı ve 1 tatlı karşı şeker ile çırpalım üzerine sürmek için (şeker üzerinin daha güzel kızarması için ).
Yufkanın içerisine sosu eşit şekilde sürelim daha sonra iç harcı eşit şekilde yayalım.
Yufkanın iki ucundan ortaya doğru rulo şekilde dürelim daha sonra iki baştan büzelim tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarılarını sürelim ve çörek otu susam serpelim.
Dana önce 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Sonra üzeri hafif kızarınca sodayı üzerine döküyoruz 10 dk daha fırında durduktan sonra çıkarın.
Afiyet olsun.
Sodalı Tepsi Böreği (Büzgülü Su Böreği Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4-5 adet yufka
İç harcı için;
Lor peyniri
Maydanoz (istediğiniz herhangi harç yapabilirsiniz hepsi güzel oluyor )
Sosu için;
4 adet yumurta beyazı
2 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
Üzeri için;
4 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker (güzel kızarması için)
Hafif kızardıktan sonra;
1 şişe soda (üzerine dökmek için)
Sodalı Tepsi Böreği (Büzgülü Su Böreği Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak sosu hazırlayalım. 4 yumurta beyazı ,1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ ,2 su bardağı sütü bir kapta karıştıralım.
Böreğin içini hazırlayalım, maydanozu ince ince doğrayalım, peynirle karıştıralım.
4 adet yumurta sarılarını ,2 çorba kaşığı sıvı yağı ve 1 tatlı karşı şeker ile çırpalım üzerine sürmek için (şeker üzerinin daha güzel kızarması için ).
Yufkanın içerisine sosu eşit şekilde sürelim daha sonra iç harcı eşit şekilde yayalım.
Yufkanın iki ucundan ortaya doğru rulo şekilde dürelim daha sonra iki baştan büzelim tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarılarını sürelim ve çörek otu susam serpelim.
Dana önce 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Sonra üzeri hafif kızarınca sodayı üzerine döküyoruz 10 dk daha fırında durduktan sonra çıkarın.
Afiyet olsun.
Sodalı Tepsi Böreği (Büzgülü Su Böreği Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
