Sofranıza Şıklık Katacak Pratik Lezzet Fajita Tarifi İçin Malzemeler
750 gram kemiksiz tavuk pirzola
2 adet havuç
2 adet çarliston biber
1 adet küçük kapya biber
3 küçük diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
1’er çay kaşığı, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber
1,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı balzamik sirke ( yoksa elma sirkesi)
Yarım tatlı kaşığı soya sosu
Yarım çay kaşığı köri
Sofranıza Şıklık Katacak Pratik Lezzet Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuklar, sebzeler jülyen kesilir (uzun ince şeritler halinde).
Mümkünse yağsız döküm tavaya, mümkün değilse yapışmaz tavaya tavuklar alınarak suyunu çekip tekrar salana kadar harlı ateşte pişirilir.
Suyunu tamamen çektikten sonra sirke, tuz, zeytinyağı ve sarımsaklar eklenerek kızartılır.
Ardından sebzeler eklenir. Orta ateşte sebzeler ölene kadar tava sallanarak pişirilir.
Baharatlar ve soya sosu eklenir. Ocağın altı kısılarak 5-10 dk daha pişirilir.
Altı kapatılır, dinledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Sofranıza Şıklık Katacak Pratik Lezzet Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
750 gram kemiksiz tavuk pirzola
2 adet havuç
2 adet çarliston biber
1 adet küçük kapya biber
3 küçük diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
1’er çay kaşığı, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber
1,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı balzamik sirke ( yoksa elma sirkesi)
Yarım tatlı kaşığı soya sosu
Yarım çay kaşığı köri
Sofranıza Şıklık Katacak Pratik Lezzet Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuklar, sebzeler jülyen kesilir (uzun ince şeritler halinde).
Mümkünse yağsız döküm tavaya, mümkün değilse yapışmaz tavaya tavuklar alınarak suyunu çekip tekrar salana kadar harlı ateşte pişirilir.
Suyunu tamamen çektikten sonra sirke, tuz, zeytinyağı ve sarımsaklar eklenerek kızartılır.
Ardından sebzeler eklenir. Orta ateşte sebzeler ölene kadar tava sallanarak pişirilir.
Baharatlar ve soya sosu eklenir. Ocağın altı kısılarak 5-10 dk daha pişirilir.
Altı kapatılır, dinledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Sofranıza Şıklık Katacak Pratik Lezzet Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı