Soğan Sarımsak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Küçük 1 kase arpacık soğan
1 baş sarımsak
Baharatların hepsinden 1 çay kaşığı kullandım (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
Kekik
Kırmızı toz biber
Tuz
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı narekşisi
Soğan Sarımsak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı sarımsağı temizleyip genişçe bir kaseye aldım.
Üzerine pulbiber, karabiber,kekik,kırmızı toz biber,kimyon tuz birazda zeytinyaği ekleyip harmanladım.
Fırın kabına yerleştirip üzerini ıslatılıp sıkılmış yağlı ile kapattım.
200 dereli fırında soğan ve sarımsak yumuşayana kadar pişirdim.
Pişmesine yakın yarım kahve fincanı zeytinyağı ile 3 yemek kaşığı narekşisi açtım.
Pişen soğan ve sarımsağın üzerine gezdirip karıştırdım. Tekrar 10 dk kadar fırınlayıp mezeyi tamamladım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
Soğan Sarımsak Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Küçük 1 kase arpacık soğan
1 baş sarımsak
Baharatların hepsinden 1 çay kaşığı kullandım (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
Kekik
Kırmızı toz biber
Tuz
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı narekşisi
Soğan Sarımsak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı sarımsağı temizleyip genişçe bir kaseye aldım.
Üzerine pulbiber, karabiber,kekik,kırmızı toz biber,kimyon tuz birazda zeytinyaği ekleyip harmanladım.
Fırın kabına yerleştirip üzerini ıslatılıp sıkılmış yağlı ile kapattım.
200 dereli fırında soğan ve sarımsak yumuşayana kadar pişirdim.
Pişmesine yakın yarım kahve fincanı zeytinyağı ile 3 yemek kaşığı narekşisi açtım.
Pişen soğan ve sarımsağın üzerine gezdirip karıştırdım. Tekrar 10 dk kadar fırınlayıp mezeyi tamamladım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
Soğan Sarımsak Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı