soğuk domates corbası nasıl yapılır
resimli soğuk domates corbası tarifi
soğuk domates corbası resimli tarif
soğuk domates corbası yapılışı
imagessogukdomatescorbasitarifiresimli5ad444ccdef00
MALZEMELER
12 kgDomates
1 Adet Kucuk Soğan
1 Corba Kaşığı Domates Salcası
1 Corba Kaşığı Doğranmış Taze Fesleğen
1 Adet Sebze veya Tavuk Bulyon
Karabiber
Yeterince Tuz
YAPILIŞI
Soğan ve domatesi soyduktan sonra domates salcası ve fesleğenler ile birlikte blendır ile pure haline getirelim Sebze veya tavuk bulyonu ilave edip ocağın uzerinde kıvamı gelinceye kadar pişirelim Koyu boza kıvamına gelince yeterince tuz ve karabiber ilave edelim Soğuduktan sonra ağzı kapalı olarak buzdolabında en az bir gun bekletelim Soğuk olan corbayı fesleğen yaprağı ile susleyerek servis yapalım
Not : Sıcak yaz gunlerinde soğuk olarak icilen bu corba, ferahlatıcı ve serinleticidir İsteğe gore birkac damla sirke veya limon suyu ilave edilebilir
resimli soğuk domates corbası tarifi
soğuk domates corbası resimli tarif
soğuk domates corbası yapılışı
imagessogukdomatescorbasitarifiresimli5ad444ccdef00
MALZEMELER
12 kgDomates
1 Adet Kucuk Soğan
1 Corba Kaşığı Domates Salcası
1 Corba Kaşığı Doğranmış Taze Fesleğen
1 Adet Sebze veya Tavuk Bulyon
Karabiber
Yeterince Tuz
YAPILIŞI
Soğan ve domatesi soyduktan sonra domates salcası ve fesleğenler ile birlikte blendır ile pure haline getirelim Sebze veya tavuk bulyonu ilave edip ocağın uzerinde kıvamı gelinceye kadar pişirelim Koyu boza kıvamına gelince yeterince tuz ve karabiber ilave edelim Soğuduktan sonra ağzı kapalı olarak buzdolabında en az bir gun bekletelim Soğuk olan corbayı fesleğen yaprağı ile susleyerek servis yapalım
Not : Sıcak yaz gunlerinde soğuk olarak icilen bu corba, ferahlatıcı ve serinleticidir İsteğe gore birkac damla sirke veya limon suyu ilave edilebilir
