Soslu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yufka
Sosu için;
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı un
İç harcı için;
Lor peynir ve maydanoz
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
2 kaşık sıvı yağ
Soslu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce bir kabın içinde sos malzemelerini iyice karıştıralım.
Lor peynirin içine maydanoz ekleyelim.
Bir yufkayı masaya açalım fırça ile sosu her yerine sürelim.
Muska gibi katlayıp, 4 parçaya bölelim.
Her bir parçaya peynir harcı koyup zarf gibi kapatalım tepsiye dizelim.
Bütün yufkaları bu şekilde yapalım 5 yufka bir tepsi oluyor.
Üzerine yumurta ve sıvı yağ karışımı sürelim.
Dilerseniz susam dökebilirsiniz.
200 derecede pişirelim.
Afiyet olsun.
Soslu Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
5 adet yufka
Sosu için;
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı un
İç harcı için;
Lor peynir ve maydanoz
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
2 kaşık sıvı yağ
Soslu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce bir kabın içinde sos malzemelerini iyice karıştıralım.
Lor peynirin içine maydanoz ekleyelim.
Bir yufkayı masaya açalım fırça ile sosu her yerine sürelim.
Muska gibi katlayıp, 4 parçaya bölelim.
Her bir parçaya peynir harcı koyup zarf gibi kapatalım tepsiye dizelim.
Bütün yufkaları bu şekilde yapalım 5 yufka bir tepsi oluyor.
Üzerine yumurta ve sıvı yağ karışımı sürelim.
Dilerseniz susam dökebilirsiniz.
200 derecede pişirelim.
Afiyet olsun.
Soslu Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
