Soslu Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller
7-8 adet orta uzunluk patates
1 adet orta uzunluk soğan
300 ml sıcak su 1 yemek kaşığı zerzevat tozu ile karıştırılacak
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı dolu hardal
4 yemek kaşığı elma sirkesi
2-3 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet küp şeker
Soslu Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle patatesleri haşlayıp sıcak sıcak soyup derin bir kabın içine ince ince doğrayın.
İnce doğrarsanız sosunu daha düzgün çekiyor.
Salatanın sosu için sos tenceresinin içine zeytinyağı ek edip ince doğranmış olduğunuz soğanı pembeleşmeden yavaşça kavurun.
İçine hardal, sirke, limon suyu ve zerzevat suyunu ek edip karıştırın.
Tuz, karabiber, bir adet küp şeker ekleyip kaynatın kaynamış olan sosunuzu doğramış olduğunuz patateslerin üzerine ek edip yavaşça karıştırın.
Evvelden suyu fazla üzere oluyor ancak patatesler suyunu çekiyor.
Daha sonra patateslerin üzerine havlu kağıt örtüp en az iki saat bekletin ortada karıştırın ki sosunu hoş çeksin.
Bekleyen salatanızı istediğiniz halde servis edebilirsiniz afiyet olsun hanımlar
Not: Salatanızın sosunu isterseniz hepsini birden dökmeyin biraz çeksin daha sonra dileğinize nazaran tekrar ilave edebilirsiniz. Sosunuz az gelir ise biraz sıcak su ek edebilirsiniz.
Soslu Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
7-8 adet orta uzunluk patates
1 adet orta uzunluk soğan
300 ml sıcak su 1 yemek kaşığı zerzevat tozu ile karıştırılacak
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı dolu hardal
4 yemek kaşığı elma sirkesi
2-3 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet küp şeker
Soslu Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle patatesleri haşlayıp sıcak sıcak soyup derin bir kabın içine ince ince doğrayın.
İnce doğrarsanız sosunu daha düzgün çekiyor.
Salatanın sosu için sos tenceresinin içine zeytinyağı ek edip ince doğranmış olduğunuz soğanı pembeleşmeden yavaşça kavurun.
İçine hardal, sirke, limon suyu ve zerzevat suyunu ek edip karıştırın.
Tuz, karabiber, bir adet küp şeker ekleyip kaynatın kaynamış olan sosunuzu doğramış olduğunuz patateslerin üzerine ek edip yavaşça karıştırın.
Evvelden suyu fazla üzere oluyor ancak patatesler suyunu çekiyor.
Daha sonra patateslerin üzerine havlu kağıt örtüp en az iki saat bekletin ortada karıştırın ki sosunu hoş çeksin.
Bekleyen salatanızı istediğiniz halde servis edebilirsiniz afiyet olsun hanımlar
Not: Salatanızın sosunu isterseniz hepsini birden dökmeyin biraz çeksin daha sonra dileğinize nazaran tekrar ilave edebilirsiniz. Sosunuz az gelir ise biraz sıcak su ek edebilirsiniz.
Soslu Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı