Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yufka
500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, pulbiber, karabiber
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağ
Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle içimizi hazırlıyoruz. Kavrulan soğana kıymamızı katıp üzerine azıcık salçamızı ve baharatlarımızı atıyoruz. Kıymamız da kavrulduktan sonra içimiz hazır
Daha sonra yufkalarımızı dörde bölüyoruz.
İçine sıvı yağ ve su karışımı sürüyoruz.
Hazırladığımız kıymalı harcı koyup gül şeklinde sarıyoruz.
Üzerine de yine sıvı yağ ve su karışımdan döküp fırına veriyoruz.
Nar gibi kızarınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve coss diye tereyağını ekliyoruz.
Sosyete Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yufka
500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, pulbiber, karabiber
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağ
Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle içimizi hazırlıyoruz. Kavrulan soğana kıymamızı katıp üzerine azıcık salçamızı ve baharatlarımızı atıyoruz. Kıymamız da kavrulduktan sonra içimiz hazır
Daha sonra yufkalarımızı dörde bölüyoruz.
İçine sıvı yağ ve su karışımı sürüyoruz.
Hazırladığımız kıymalı harcı koyup gül şeklinde sarıyoruz.
Üzerine de yine sıvı yağ ve su karışımdan döküp fırına veriyoruz.
Nar gibi kızarınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve coss diye tereyağını ekliyoruz.
Sosyete Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
