Starbucks Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
1 yumurta
150 gr tereyağ yahut margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı toz şeker (silme olacak tam dolu olmayacak)
1 yemek kaşığı su
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz (badem de çok yakışıyor)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı damla çikolata ( ben 1 paket koydum)
2-2,5 su bardağı un
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta, tereyağ, pudra şekeri, toz şeker, kabartma tozu, vanilya karıştırılır. Uygunca karıştıktan sonra tarçın eklenilir.
Yavaş yavaş un ek edilerek yoğurulur ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Kıvam çok kıymetli, ne çok yumuşak ne de sert bir hamur olmamalı.
Ceviz ve çikolata da eklenerek parmak uçlarıyla karıştırılır. El ayası ile yoğurulmaz, çikolatalar erir.
Hamuru yağlı kağıt sararak rulo yapılır. Buzluğa atılır, 1 saat bekletilir.
Buzluktan çıkardılar rulodan 1-1. 5cm kalınlığında yuvarlaklar kesilir. 170°c fırında 20-25 dk pişirilir.
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 yumurta
150 gr tereyağ yahut margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı toz şeker (silme olacak tam dolu olmayacak)
1 yemek kaşığı su
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz (badem de çok yakışıyor)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı damla çikolata ( ben 1 paket koydum)
2-2,5 su bardağı un
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta, tereyağ, pudra şekeri, toz şeker, kabartma tozu, vanilya karıştırılır. Uygunca karıştıktan sonra tarçın eklenilir.
Yavaş yavaş un ek edilerek yoğurulur ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Kıvam çok kıymetli, ne çok yumuşak ne de sert bir hamur olmamalı.
Ceviz ve çikolata da eklenerek parmak uçlarıyla karıştırılır. El ayası ile yoğurulmaz, çikolatalar erir.
Hamuru yağlı kağıt sararak rulo yapılır. Buzluğa atılır, 1 saat bekletilir.
Buzluktan çıkardılar rulodan 1-1. 5cm kalınlığında yuvarlaklar kesilir. 170°c fırında 20-25 dk pişirilir.
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı