Sucuklu Krep Börek Tanımı İçin Materyaller
3 adet yumurta
3 su bardağı süt
3 su bardağı un
Yarım su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
1 kase ince doğranmış sucuk
3 adet sivri biber
1 adet kapya biber
3 adet domates
Tuz
Kara biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bulamak için
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için
Sıvı yağ
Sucuklu Krep Börek Tanımı Yapılışı
Krep için materyallerin hepsini uygun bir kaba alıyoruz mikserle 3-4 dk çırpıyoruz.
Teflon tavayı ocağa alıyoruz.
Bir kepçe krep hamurundan döküp tavaya süratlice yayıyoruz artlı önlü orta ateşte pişiyoruz.
İçi için.Kaşar peyniri hariç bütün materyalleri küçük küçük doğrayıp uygun bir kaba alıyoruz.
Tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Krep hamurumuzun içine iki yemek kaşığı harcımızdan koyup kaşar peyniri ekleyip katlıyoruz.
Evvel yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kısık ateşte kızartıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.
3 adet yumurta
3 su bardağı süt
3 su bardağı un
Yarım su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
1 kase ince doğranmış sucuk
3 adet sivri biber
1 adet kapya biber
3 adet domates
Tuz
Kara biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bulamak için
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için
Sıvı yağ
Sucuklu Krep Börek Tanımı Yapılışı
Krep için materyallerin hepsini uygun bir kaba alıyoruz mikserle 3-4 dk çırpıyoruz.
Teflon tavayı ocağa alıyoruz.
Bir kepçe krep hamurundan döküp tavaya süratlice yayıyoruz artlı önlü orta ateşte pişiyoruz.
İçi için.Kaşar peyniri hariç bütün materyalleri küçük küçük doğrayıp uygun bir kaba alıyoruz.
Tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Krep hamurumuzun içine iki yemek kaşığı harcımızdan koyup kaşar peyniri ekleyip katlıyoruz.
Evvel yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kısık ateşte kızartıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.
